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普洱茶熟茶为什么有腥味?,普洱熟茶味道有点腥
就熟茶而言,一般高品质的发酵茶会很小心。如果熟茶有土腥味,那是因为供水过多造成的。也有可能是水质的原因。我见过用来发酵茶叶的池塘里的水。干茶水分含量过高,容易有腥味。另外,人工湿仓茶,在没有完全退仓的情况下,也可能有腥味。
有鱼腥味的普洱茶好吗?
对于普洱熟茶来说,如果是品质好的茶,发酵的时候是非常小心的。如果,当你喝的时候,感觉到熟茶中有土腥味,那么可能是供水过多造成的。但是,也可能是发酵过程中使用的水质量不好造成的。干茶水分含量过高,容易有腥味。另外,人工湿仓茶,在没有完全退仓的情况下,也可能出现腥味。
一般来说,好普洱茶的香气和滋味都是令人愉悦的。如果闻到或喝到难闻的鱼腥味、酸味、水味,普洱茶或其他茶的品质都不会特别好。
如果你的茶闻起来很臭,但又不明显舍不得扔掉。然后可以在饮用前将茶叶醒酒,先将压缩好的茶叶打碎成小块(大小越薄4到5厘米越好),放入紫砂罐中醒酒3个月到半年。一般醒酒罐里的茶不超过三分之二。如果可能的话,定期(比如一个月一次)倒茶,翻面。无条件的爱茶者可以暂时将打开的茶叶装入牛皮纸袋中,或者用新的信封将茶叶唤醒。醒来时要注意避光、避异味,保持正常的室温和湿度。茶醒了之后,看看有没有鱼腥味。如果没有,可以放心喝。
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