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　　泡一杯茶,你要放多少茶叶英语,一般泡一杯茶放多少茶叶

　　“你平时放多少茶叶？”

　　"我放了一撮茶。"

　　“啊？一撮茶多少克。”

　　通常喝茶时，每种茶的味道都不一样，不是太浓就是太淡。那为什么呢？十有八九是茶叶量不准造成的。我应该放多少茶？

　　1比例的茶叶

　　泡茶常见的茶叶配比是2%，也叫1:50，即1克茶叶，加50毫升水，这样你就可以估算出你需要加多少干茶了。比如你手里的杯子可以装200毫升的水，放4克左右的茶叶比较合适。

　　一撮茶中茶叶的比例是你根据自己喜欢的口味来控制你扔茶的量。如果淡，就多加点茶，如果浓，就适当喝一点茶。尽量不要喝太浓的茶就好，但是如果你不怕失眠头疼，我也不拦你。

　　2根据盖碗的体积加入茶叶。

　　(1)绿茶和黄茶：

　　一般来说，绿茶和黄茶是各种茶中公认的最新鲜的茶，揉捏之后，提取物出来就是一片片的。碗盖好了，放的量刚好盖住碗底就行了。

　　关键点：

　　1.不要盖，会闷坏茶汤。

　　2.用90~95的水冲泡。

　　(2)红茶：

　　红茶的量也是盖碗底的量，但比绿茶多一点。红茶可分为大叶茶和小叶茶。大叶茶以滇红、虹影等为代表。而祁宏和种族则以小叶茶为代表。大叶种的叶子占据的体积较大，所以泡茶用茶量比小叶种红茶多。如果是红碎茶，茶量要减少近一半，因为红碎茶的浸出速度很快，抗泡性差。

　　(3)乌龙茶：

　　根据乌龙茶的形状，大致可分为条形派和揉袋派。条形大饼乌龙的茶叶量几乎占盖碗容量的1/5-1/3，而揉袋大饼乌龙则盖在盖碗底部。

　　由于包好的乌龙形状特殊，茶叶展开较慢，所以一般会有暖泡来摊放茶叶。这种半发酵茶，用开水冲泡，会强烈刺激其香气和口感，尤其是高山茶，必须用开水冲泡。用温吞的热水冲泡，简直可以称之为“浪费”。

　　(4)压缩茶：

　　压茶量约为碗容量的1/5。有些紧压茶比较紧实，茶密度比较高，可以适当减少茶量进行微调。

　　为了放松茶叶，紧压茶的冲泡过程中经常会有温润的气泡。紧压茶有“开盖三年不到，合盖三年以上”的说法。原因是“年轻化”的紧压茶发酵度相对较低，合上盖子会像绿茶一样使茶汤窒息。而三年以上的紧压茶，由于后期自发酵，不存在这个问题。

　　白茶：

　　由于白茶没有经过揉捻，只是采摘后的鲜叶萎凋干燥而成的一种茶，所以干茶一般比较清淡蓬松，加茶量会比较大。散茶约占碗容量的3/4或1/2。然而白茶饼几乎占了碗容量的1/5。

　　白茶应该是最好的“控”茶，不会轻易变质。如果真的没有自信，需要出彩，果断做白茶！

　　3.其他制茶方法的茶叶用量

　　除了常见的泡茶方式，一些“非常规”的泡茶方式也讲究茶叶的用量。

　　比如凉茶——经常采用长期冷浸的方法，大致相当于把1克茶叶放入100毫升水中。按照这个比例直接用冷水浸泡，放入冰箱冷藏。六至八小时后，取出，滤出茶叶。冷香特别迷人，会有花香或蜜香等多种香味。铁观音如果用绿茶浸泡，也会有类似绿茶的香气。

　　比如碗泡法3354，因为碗泡法是用茶匙取茶汤，加汤的动作会比较慢，茶叶会一直泡在水里，所以即使茶碗很大，也不要放太多的茶叶，否则茶汤容易变稠；

　　制茶本身就是一个逐渐熟练的“打怪升级”的过程。丰富的制茶经验带来的不是教条式的条条框框，而是更加随意舒适的喝茶。经过几次“实践”，对于每一种茶，你肯定能够处理最适合你口味的茶的数量。想喝浓茶就要多加茶，喜欢淡茶的朋友就少放茶。

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