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双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇茶山,你可能感受不到丛林带来的凉爽。从临沧到东邦乡,可以经过五老山国家森林公园。然而风景大不同,路依旧蜿蜒。仓央嘉措“转山到水到佛塔,只为在路上遇见你”,而边肖转山到水到茶山,只为过往重叠群山后的归来。
当我们到达公司在邦东的供应点时,陶经理告诉,过去是在澜沧江底,骑摩托车有去无回。哈哈,据说油不够了。昨天的茶是柳叶形的,河底的鱼很好吃。它是世界第六大河流,亚洲第三大河流,东南亚第一大河流.
西桂茶园海拔仅700米,是云南唯一高纬度低海拔的茶叶。蟒山特殊的地理环境造就了西归茶的独特性。西桂茶的香气和口感是无法模仿和搭配的。昨日桂茶内在品质丰富,香气犀利,茶香浓郁,滋味厚重。汤汁绵软,水道细腻,十几泡后的迷人味道几乎没变。伴有强烈的甜味和流涎感,口鼻留香时间长。
西归茶很好泡。原因是它酿造得有多好。只要一开汤,浓烈的香气就势不可挡。昨日的桂茶汤,淡黄清澈,无异味,味甘;刚开始略涩,但融化很快;四到六泡,清香如兰,冰糖香渐现,水质粘稠,重手泡后苦涩,但清淡易变;浸泡七次,汤色几乎不变,纯正浓稠,较好,仍微涩,喉韵深沉,甜味不变;几十个泡泡后,水渐渐淡去,甜度稍减,仍有甜味,冰糖韵无穷,津液不断。西桂茶无论是香气还是口感都属于强度型。虽然不像班章茶那么霸道,但是卑微之后更容易让人体会到她的厚重和包容。
住在河边的阮大哥,在半山腰的新西贵村,并没有要洋房。他说大坝蓄水到不了他家,随行的朋友说他以后会后悔的。边肖以为岸边的西归古茶能理解他的选择和一望无际的澜沧江。
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