雅安市天然香茶业有限公司,雅安市雅雨露茶叶有限公司

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  雅安市天然香茶业有限公司,雅安市雅雨露茶叶有限公司

  成都西南一百里是雅安。

  雅安,位于四川盆地和青藏高原的交汇处,素有“川西咽喉”、“西藏门户”之称。雅安的蒙顶山是成都平原向西延伸的第一个平台。在这里,群山被季风包围,暖湿气流在这里交汇,在钟形的蒙顶山东边上升、翻滚、飘下。充沛的雨水造就了独特的“雨天”气候,使雅安享有“华西雨幕”之称。

  雅安原名雅周,阿清朝人杜子石在《雅州赋》年间描述:“几座小城的‘三绝’,银丝缠绵,谓之雅雨;河水鲜美,被称为优雅的鱼;八美,谓之雅女。”雅安“三绝”之首是“雅玉”。当地人说,雅安一年365天中有300天下雨。说漏了太贴切了。

  雅安的雨飘逸舒缓,如细如花针的线。微风一吹,雨雾飘散,粘在万物上,凝结的水珠晶莹欲滴。清凉温暖的空气飘过山谷河流,越过千家万户,遇见雅安各地的茶树。

  从此,茶树有了新的生命,雨、雾、台阶有了飞跃,产生了神韵和轻盈。陆游写美女的手,用“红酥手”来形容。雅玉也是这样一只“手”,柔软无骨,拂去茶树的尘埃。雨一直没停过,雨又厚又密,织起了厚重的窗帘,雾气很浓,形成了一道天然的结霜屏障。

  雨不停地下,雾不停下。山高坡低,才能见影,才能映出深浅茶林。

  茶圣陆羽称茶树为“贾母”,雅安则统称“贾母”茶树。这里的茶树和其他地方不一样。与雨生雾生,呼吸呼吸,润泽清新。茶树不渴,土壤黑而蓬松,根长在哪里,就能愉快地喝水,不急不躁,认真对待自己的生长节奏。

  雨里全是雾,茶树是大地上的一抹绿。雨散雾尽时,是一种悠闲的感觉。茶树姿态沉稳,把须根伸向地层抓紧泥土,把枝桠和枝条伸向蓝天,泰然自若。它像山一样自然,像河一样开阔。树叶枝繁叶茂,是天地间翡翠色的生动渲染;来来去去,是四季的注脚,是响亮的声音。

  雨水和茶树交织在一起,枝叶染上了颜色,成就了一幅墨色适宜的画面。茶叶晶莹剔透,水光潋滟,雨水洗尽尘埃,看起来轻松惬意。它以安详的神情,俯视着山顶的众生。但这不是一种居高临下的观点。它的新鲜感和自由感只会让人觉得很遥远。茶树是这片土地的宠儿,是人间当之无愧的礼物。

  没有人能确切地说出那是哪一天或哪一个小时。那些蜷缩在茶树上的小绿点,被雨雾包裹着,凝固了春雨。突然,他们有了金石般的蓬勃力量,曾经蜷缩沉睡的树叶摆脱了深深的梦境,在风中飘动,骄傲地站在自己的枝头。茶叶享受着从天而降的露珠,适当的水土,生命力如此旺盛的茶树,蒙顶山,田野,河流,都是它们的家园。

  蒙山高山茶园(郝摄)

  叶子逆风而生,随雨而长,一日如一日美。《春叶被冰割》这首诗,道出了积攒了一个冬天的绿芽,颤颤巍巍,却有着自己打不倒寒气,打不倒风霜的韧性。

  千行青山,从古至今;楼群交错中只有山茶花。采茶人在太阳升起前踏入茶园,摘下嫩芽,放入竹篮。他们粉颊含笑,慈祥地望着茶树,像望着自己的孩子或兄弟姐妹。茶,除了有太阳的皎洁月光和细雨的滋养,还有采茶人给予的温顺和爱。

  “采茶溪路好,花影半浮

  采茶工纤细的手指像蜜蜂和蝴蝶一样白。有了这样的手,耐心和温柔,茶树才能避免很多羞涩和烦恼,才愿意走向母亲和姐姐的手掌。嫩芽离开枝头树木,无所依附。他们充满了随大流的柔软,愿意告别过去,加入一个小小的竹篮。

  摘下来的新茶娇嫩娇嫩,像个二十八九岁的少女,腰细脸青,却已懂得“时机成熟,另一个母亲离家”的道理,并无揪心之痛。虽然年轻,但已经有了灵活的信念和坚定的心。生而为茶,性本淡然。世间万物风起云涌,尘埃落定。

  告别生命的分支是一种出发,但也是新生活的开始。如茶香草,只有从采摘的那一刻起,它就与人的生命有着微妙而重大的关系,它被赋予了希望和意义。采茶人的竹篮空了,新叶聚拢散开晾干,像一面镜子的湖水,像一条丝绸,绿得像泉水,现在安静了。

  根据中国的文字记载,最早的人工种植的茶叶起源于雅安的蒙顶山。蒙山茶叶有着悠久而古老的韵。

  西汉时期,雅安人吴理真有一个久病不愈的母亲。他在砍柴时,遇到野生茶树,采摘茶叶,带回家熬成水,味道清新可口。他妈妈喝了茶汤,渐渐恢复了健康。吴丽珍把野生茶树挖出来,种在孟定五峰的莲花心里。一次为母亲寻找孝心,一次野外采叶的探索,最后演变成一部人工茶的驯化史。

  叶子逆风而生,随雨而长,一日如一日美。《春叶被冰割》这首诗,道出了积攒了一个冬天的绿芽,颤颤巍巍,却有着自己打不倒寒气,打不倒风霜的韧性。

  千行青山,从古至今;楼群交错中只有山茶花。采茶人在太阳升起前踏入茶园,摘下嫩芽,放入竹篮。他们粉颊含笑,慈祥地望着茶树,像望着自己的孩子或兄弟姐妹。茶,除了有太阳的皎洁月光和细雨的滋养,还有采茶人给予的温顺和爱。

  “采茶西路好,花影半飘。”采茶人姿态优雅,头上缠着一条蓝布毛巾,腰间系着一条土布腰带,身上斜挂着一个竹篮。迎着乳白色的晨光,她的身影渐渐消失在茶园的树木和树叶中。它们和茶园一起构成了自然画卷的一角,淡淡的几笔,稀疏的影子,仿佛在履行一个古老而庄严的大地约定。

  采茶工纤细的手指像蜜蜂和蝴蝶一样白。有了这样的手,耐心和温柔,茶树才能避免很多羞涩和烦恼,才愿意走向母亲和姐姐的手掌。嫩芽离开枝头树木,无所依附。他们充满了随大流的柔软,愿意告别过去,加入一个小小的竹篮。

  摘下来的新茶娇嫩娇嫩,像个二十八九岁的少女,腰细脸青,却已懂得“时机成熟,另一个母亲离家”的道理,并无揪心之痛。虽然年轻,但已经有了灵活的信念和坚定的心。生而为茶,性本淡然。世间万物风起云涌,尘埃落定。

  告别生命的分支是一种出发,但也是新生活的开始。如茶香草,只有从采摘的那一刻起,它就与人的生命有着微妙而重大的关系,它被赋予了希望和意义。采茶人的竹篮空了,新叶聚拢散开晾干,像一面镜子的湖水,像一条丝绸,绿得像泉水,现在安静了。

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  根据中国的文字记载,最早的人工种植的茶叶起源于雅安的蒙顶山。蒙山茶叶有着悠久而古老的韵。

  西汉时期,雅安人吴理真有一个久病不愈的母亲。当他劈柴的时候,

  吴丽珍驯化茶树冲泡茶品,取名“圣洋花”、“吉祥瑞”。在中国悠久的历史中,从此有了第一个名茶,一个虔诚而美好的名字,承载着吉祥的寓意。唐玄宗天宝年间,蒙顶山茶被朝廷确立为贡品,贡茶历史延续了1170年。

  千百年来,无论朝代如何动荡,宫廷如何混乱,蒙顶山茶始终是皇家权贵手中的一杯香露,在风云变幻中保持从容淡定。它有这样一个鲜明的特点:它离强大的人如此之近,却与喧嚣无关。

  “琴里只有水,茶里有蒙山老。”白居易将蒙顶山茶与古代名曲《渌水》并列称赞,可见诗人对蒙顶山茶的喜爱。“老谱最知顶味,露芽云液胜。”北宋书法家文彦博对蒙顶山茶的味道有着生动的描述。宋代诗人、书法家文同是四川子洲人,对蒙顶山茶也是推崇备至:“蜀土茶圣,蒙山味绝。”

  蒙山不仅是一座山,更是因为茶树的种植而成为千百年来文人墨客吟诵的对象。究竟是茶成就了蒙顶山,还是蒙顶山成就了茶,谁也说不清。就在这相互滋养和倒影之间,岁月如水,悄悄流过日月星辰。

  佛教在三国时期传入蒙顶山,永兴寺就在此时修建。这里被誉为“世界禅宗茶文化的发祥地”,历代采茶制茶从未间断。春茶时节,身着杏色僧袍的僧人在清晨的茶树间穿行,开始一天的忙碌。南吴高僧樊川跋山涉水,只为得到仙人方的茶叶,献上林爽的傅大师,最后在蒙顶山永兴寺如愿,带着茶叶归来。

  唐代溧阳王曾为蒙顶山茶题诗一首:“若教鲁豫持民意,当是天下第一茶。”在诗人眼里,蒙山茶是“天下第一”,但当时学道入蜀太难,陆羽未能入蜀,享受蒙山茶的美味。这是陆羽永远的遗憾,也让后人扼腕叹息。

  唐代佛教寺庙兴盛,蒙顶山上有三十六座寺庙。道教禅师在永兴寺各处种植茶树,将茶融入禅意意境,僧人在种植、采摘、制茶中修行。茶即禅,禅即茶,正如日常生活即修行,佛心即凡人。

  定山茶在唐玄宗年间就有人进贡,直到中唐时期才脱颖而出成为第一贡茶。在辉煌的茶贡时期,茶叶由千佛寺种在蒙顶山,由净居寺采摘,由知居寺制作,由永兴寺供应,由天盖寺祭祀。五座寺庙共同造就了当年孟定贡茶的繁荣景象。

  早在唐文宗时代,油茶就传入日本。对于大和民族来说,蒙山茶意味着神圣的禅意,浓郁的诗意,高雅的情怀。茶,加上佛教,坐船出海,在异国他乡,煮一壶水,泡一碗茶。乡愁袅袅,芬芳满室。这味道和颜色,也有“唐朝气象”。严中有大悲,恰似一朵莲花,在黄卷轴绿灯笼的背景下无声绽放,触手芬芳。

  从天竺到神州,北宋仙人大师在蒙顶山永兴寺喝茶的时候完成了他的佛愿。他把普渡变成了《蒙山施食仪》,成为东南亚僧人每晚必诵的经文,成就了禅宗经典,流传于世。孟卿峰出产甘露,静止不动的法师也被称为“甘露法师”。一块冰心,慈悲慈悲,像油茶。看似无奇不有,实则内涵厚重,滋润心肺,一饮而尽,唇齿留香。

  明代李时珍在《本草纲目》年记载:“真茶寒,惟威亚府蒙山出者暖,以治病为主。”中国的“药食同源”理论流传已久。蒙顶山茶的第一次出现不就是因为治好了吴丽珍母亲的慢性病吗?喝茶,却有医生的古证,时代变而不变,已是当代人公认的真理。但是谁也不能把它仅仅当成一种药。它天生具有草本植物无法比拟的迷人味道。凭借其令人愉悦的口感,人们很快就接受了它。茶温雅,同时又有药用功效,就像儒生持剑,温文尔雅,肩负正义,助太平。它不夸不夸,迎来了蒙山的升与落,把无声的典故变成了恒河的流沙,年年长,年年安。

  前不久,雅安发现了六千年的茶园群落。古茶园位于蒙顶山残存矿脉中的潘海。从清朝到宋朝,跨越了几千年,每一个古茶园都完好无损。宋代的古茶园,有山门,有道路,有各种茶树。专家发现这个地区一百年来没有人类生产的痕迹。考古学家仍在调查古茶园群落,挖掘这尘封的历史记忆。

  一年又一年,古老的茶园随着年龄增长,与天地共呼吸,翠绿的新叶随风摇曳,斑驳的砖石上镌刻着苍老的字迹。回到当年,锤子刻出来的字已经风化模糊,但被遗忘的茶树依然在春天发芽。不是茶树忘记了时间,而是在时间之外,在生死已探,得失已失的时候,谁也拿不住一把生命的尺子,残酷无情地给出一个“倒计时”,指定它的命运、兴衰。

  古茶园的千年茶树,不知道发生了多少故事。也许是一位才华横溢的诗人,含着泪,拍拍它的树干,他那炽热而激情的诗句,像一条奔腾的潺潺小溪,从一个山谷中流淌出来;也许有年轻美丽的采茶人,因为爱的人已经远去,在树下徘徊,等待,等待;也许是唐朝的圆月让它颤抖,宋朝的清风让它欢愉,元朝的鸟儿唱出了伤心欲绝的悲歌,明朝的雨带来了又一杯欢饮。

  茶树被人驯化,却在历史上被人误分。也许和别人隔开的是悬崖,是荆棘丛,或者是同处一个空间,却难以靠近的原因。古茶园重见天日的那一刻,早已忘记了自己一个人生长了多少个轮回,见过多少个季节,却又对相遇有些熟悉。逝去的会再相遇,逝去的会再相遇。只要个体存在,生命就不能缺少活力。

  古茶园的茶树,放下了等待和观望,更放下了失意和挫折。他们把自己融入了山川,融入了雨雾,融入了这片土地,融入了人们的日常生活。

  雅安不仅物产丰富,蒙顶山、天全等地还有国宝大熊猫。从800万年前流传下来的古老种族开始,熊猫经历了严酷的自然环境法则,一直到今天都是“活化石”。雅安的自然生态为熊猫的繁衍和生活提供了生存条件。如今,茶和熊猫是雅安两大著名的城市名片。它们看似动与静,一动物一植物,实则归为一件事:生态造福了多彩的生命,生命书写了历史篇章。

  雅安的蒙顶山孕育了茶,西汉的吴李珍驯服了茶,唐代的陆羽研究了茶。他们从泛黄的历史书页中走来,从平淡婉约的风雨中走来,化作甜美动人的古韵,温暖了一杯人间甘露。

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  Fixing,一个很有意思的词,原本和“青竹”关系密切。古代人把书写在竹简上。为了便于书写和防止虫蛀,青色竹简用火烘干,这叫

  自古以来,“定绿”的内涵和外延都有所变化,但最本质的一点从未改变。是前一个过程的结束,后一个过程的开始。就像一座桥,桥面上的人可以呼吸,可以休息,但不能感叹“功德圆满”,然后还要继续长途跋涉。“杀”是一个动态的中间旅程,是一种为了“活得更好”的勤奋努力。

  名山牛碾坪观光茶园(郝摄)

  “杀”和“绿”的结合,语言生动、辛辣、犀利。而雅安的茶叶杀青过程,是茶叶的蝶变。

  光看“绿”就像一波绿色在眼前铺开。如此纯净自然,让人浮想联翩。你的心里有涟漪,像一江春水,微微升起,波光粼粼。取自自然,也不一定切得合适。制茶的“杀青”步骤不仅使茶叶变得柔软,便于制作,还能散发出青香味,促进良好香气的形成。经过高温和揉捻的过程,茶叶忍受了来自外界的粗暴的力量,默默的咽下了痛苦,为了让自己明白和成长。

  世界上什么样的成长不会被磨砺?所有的不完美其实都包含着完美,就像一块粗糙黯淡的石头包裹着一块价值连城的宝玉。可惜,石头就像一个枷锁,束缚了它的呼吸,挡住了它的光芒,让人难以感知它的存在。要把它作为玉石呈现在世人面前,切雕是必不可少的。蜕变的过程是激烈而痛苦的,枷锁也是铠甲。剥离的时候,又是新的挣扎。

  采摘下来的嫩茶,外形挺拔,色泽翠绿,宛如少年的稚气。“杀”就是让它赴汤蹈火,彻底告别过去的青春。它脱下的那种“绿”,是它曾经引以为傲的明媚无忧的青春。

  所以“杀”字压力很大。在有新叶的铁锅里,“杀”是轰轰烈烈的火,斩断了从前对绿叶的傲慢与凶残。“杀”和“清”已经永远捆绑在一起,成为中国特有的词汇。茶叶渐渐淡去,剩下的是柔和,化作一缕茶香,一杯亮色。

  采摘新茶以女性为主,多为男性。他们支起一口热铁锅,用强壮的胳膊和手当铁锹炒茶叶,磨出厚厚的茧子和硬壳,不怕高温和猛火。就像是阳刚与柔弱的碰撞,决战,强大的气势,赋予了茶新的力量。

  谁年轻的时候没有过轻浮的时刻?可惜的是,广阔的天地不是高远的枝头,不会有永恒的风雨。当茶叶从枝头落下,一句离别,或许不足以写出人生的转折。“杀”到实际的青春,减少冗余,去掉多余的东西,告别杂质,从此开始新的生活。

  茶的“杀”,不仅仅是一种灭绝,更是一种守护,就像军人的利剑,为了守住弱小的人民、家园和领土。定香还能“锁香”,让茶的香气长久伴随茶的形状,血肉交融。固绿的过程是竞争与融合,勇猛与精妙,炼钢与捻指,铁血刚毅与温香软玉。当茶叶在高温和爆炒中微微弯曲,它的卷曲不是无能或妥协,而是另一种强大的生命力量,在火焰和热力中重新生长。

  茶叶杀青后,历经沧桑,沉淀了入世的智慧,静静品着茶,回味无穷。

  茶叶的和谐看似背道而驰,实则相得益彰。没有去骨割肉的“房子”,就没有充分实现的“收获”。腊梅没有岁月的霜寒就闻不到美妙,粗玉没有雕琢就不是精玉。“舍”是一种由生到死的生命,看似被抛入苦土,挣扎跌宕,忍受痛苦煎熬,却能“在黑暗中看到另一个村庄”,豁然开朗。

  杀了“宅”之后,有了“增益”,下道茶就可以蜿蜒展开了;只有坚强灵活的灵魂,才能冷眼看红尘,沉思春秋。

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  雅安茶在谷雨中采摘后,人们将其制成绿茶,还挑选合适的茶料制成藏茶。藏茶属于发酵茶,制作工艺特殊,耐煮,汤色黄、红、亮,喝起来清爽。在佛教禅宗修行中是高人一等的东西。它不仅在汉族流行,而且被藏族人民视为必需品,很快成为专门为民族同胞制作的一种茶。

  西藏有这样一首歌谣:汉家的货如花/盛开在雪域高原/藏家的孩子决心挖掘更多的宝藏/只要汉藏姐妹同甘共苦,天上的日月就会格外灿烂/藏茶的清香就会四处飘散。

  茶与藏族人民的生活息息相关,与藏族文化密不可分。据史料记载,当年文成公主带到西藏的茶叶来自雅安。

  雅安自古以来就是南方丝绸之路和川藏路的交汇点,是川西重要的商品集散地,也是川藏路的第一站——“茶马古道”,被称为通往西藏的民族走廊。雅安作为汉族藏茶的代表,年复一年的运往西藏,不仅仅是简单的商品交易行为,更代表了当时中央政府的政治意志。几千年来,茶一直是西藏和中国经济和文化之间的密切联系。茶马互市既解决了藏族同胞对茶叶的需求,又满足了朝廷因战乱对马匹的需求。

  雅安是旧时代茶马互市的中心,朝廷最早在这里颁布“茶马互市”的政策。以茶换马始于唐代,盛行于宋代。在雅安的名山区,至今还保存着完好的茶马司,自宋代以来,一直是历代管理茶马贸易的专门机构。据《明史食货志》记载:“明初茶马司,调门,雅周,规定西藏上等马给茶40斤,中等马30斤,下等马20斤。”

  高原气候干燥,缺氧。藏族同胞的日常食物主要是牛羊肉、酥肉、粑粑等。所以他们需要喝茶来消化食物,解渴解闷。公元《严茶议》年,“茶是东西,西域吐蕃一直信奉。有鱼腥味的肉,而不是茶;大麦之热,非茶也。”藏式茶汤色泽棕红明亮,醇香绵长,历经30多道制作工序。时至今日,西藏有一种生活习惯:“三天不吃饭,不如一天不喝茶”。

  藏茶地位很高,一度作为硬通货,比黄金还值钱。这是因为藏钱在历史上一直处于无序状态,易货是交易的主流,藏茶是按照杠的比例以公平的价格交易的。而且藏茶存放时间越长,价值越高,藏族同胞囤积条茶,成为主要的储蓄方式。在物质匮乏、经济萧条的年代,藏茶往往被当作货币使用。

  一条川藏茶马古道,源于藏茶,因藏茶而兴。从精神层面来说,也是一种民族团结融合的方式,但道路漫长,崎岖难行,途中的艰辛不胜枚举,令人望而生畏。

  川线茶马古道绵延五千里,起点是雅安,二郎山,大相岭。它将成都平原与青藏高原分隔开来,峰峦险峻,峡谷纵横,茶马古道如绳蜿蜒曲折。

  回望过去的时光,翻看旧日的回忆,我和丈夫们排着队,走出了雅安城门。背着沉甸甸的茶包,他们弯着腰,低着头,但从这一步开始,他们的歌声渐渐变得越来越激昂:崖州城的无尽诵念/未了的射箭炉/茶、盐、布、各种货物/路、小路艰难。

  从雅安到箭炉,虽然只有几百里山路,但海拔从600米上升到3公里。沿着山谷,道路陡峭,骡马难行,货物多靠人力搬运。丈夫背着两百多斤,来回奔波几十天,用的工具却是简单的稻草散打

  丈夫到了歇息处,打杵后仰,撑起货物,释放沉重的压力,擦擦额头的汗水。在他们面前,群山巍峨,山路蜿蜒,一条看不到尽头的小路,转啊转,仿佛伸入云端。山区的气候变化无常。万里晴空,万里无云。突然,会有暴风雨,甚至下雪。冷热干湿之间,茶马古道变成了一条包罗万象的长路。

  千百年来,一些倒在茶马古道上的丈夫,成了路上长久的遗憾。他们留下的茶是一副愁容,故土的苦是回不去的。

  藏茶经过岁月的洗涤,越过崇山峻岭,从雅安来到藏区。在藏族同胞心中,茶叶传得越远,品质越好,醇香越久。他们觉得,没有一份激荡着骨子里至高信仰的倔强坚持,他们是无法穿越广袤大地的。藏茶的漫长旅程赋予了它强烈而勇敢的文化意义。它不仅能满足人们的生理需求,还能带来精神享受。美国文化人类学家怀特曾说过:“文化的目的是为了满足人的需要。”因此,无论是僧侣还是平民,宗教仪式和日常生活中,他们都喜欢这种来自韩的持久的茶味。一壶水,一碗茶,结晶成藏文化,代代相传。

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  老公的茶,留着余味,但漫漫征途已经走完。从历史到现在,沿着一条漫长的古道,无数的脚步敲过青石,回应着时间的声音,如石击石,如沸水。

  雅安的绿茶还是藏茶,扔到杯子里注定是平静的。

  茶香清新,人味十足,让喝的人各有感触。有人喝欣快,有人喝孤独,有人喝诗,有人喝人生。

  唐元和六年,诗人陆通收到朋友送的茶,得到这份礼物欣喜若狂,被称为“茶仙”。“独善其身不如人意”,没有朋友分享,好茶的味道就减少了一半,于是我赶紧邀请韩愈、贾导等朋友到太行山下的桃花泉泡新茶。沸腾的茶浓而香,于是诞生了著名的《七碗茶歌》。仿佛鲁通拿着一支充满茶香的笔,妙语连珠,自然流露,写下品茶带给人的奇妙情境:一碗喉吻,两碗孤独。三碗只有五千卷字。四碗光汗,人生所有坎坷,全部散到毛孔里。五碗筋骨清,六碗神仙连。七碗吃不完,只有两个腋窝凉风习习。

  一杯绿茶其实可以润喉,除烦恼,泼墨狂书,成仙。可见,茶不仅仅是一种满足食欲的饮品,更能带给人广阔而悠远的精神世界,让情感在茶中轻舞,让思绪在茶中沉浮。

  明代文人徐渭,竟因一杯茶而看到了十六种美丽飘逸的人生:“茶应在细宅,在云雾林,在瓷瓶,在竹炉,在幽人,在婉约,在清谈,在寒夜,在散月,在花鸟之间,在清白石,在青苔,在素手,在清泉,在池塘。”

  茶的优雅,味道的魅力,除了解渴或保持健康,茶还滋养了中国人的精神。“一辈子的幸福只在那碗茶和烟里。”茶与其说是福,不如说是让人学会了淡定。“茶”字可以拆解为“人在草木之中”。每一个身体都是天生的,但人们往往认为自己很聪明,其实是在与自然之道渐行渐远。喝茶是一种回归和寻找。从草木的气息中,新月的源头开始回归自身。

  茶味禅意,本来就是一枝同根的花,枝叶交错。没有一杯茶的生活就像缺乏一个理解的知己,但缺乏生活的味道。

  安静的山林,远离尘嚣,最适合茶树的生长。禅宗赋予茶树宁静的灵性,茶给Z增添了说不尽的意义

  蒙山茶伴随着一段段缘分、山河、雨雾,孕育出神奇的“东方茶”。品茶的人,只有心态平和淡定,才能与茶有最好的“邂逅”。他们会来到这个长久以来的“君子之约”中,学习宇宙中的真理,体悟慈悲的佛性。

  雅安茶自古闻名,只有皇家达官贵人才能品到的贡茶,如今也成了普通人的一杯。雅安的茶有很多种,有品花蜜石花的,有喝黄芽伴茶的。如果你还想换一种金圣茶,换一杯藏茶的鲜艳颜色,它会让你的呼吸再次芬芳。

  月光经常照耀夜空。月如钩,溪水潺潺。沏一杯“孟定干露”,清香清新,浓郁香甜。这一刻,时空的边界将被连接,繁华的世界将被抹去。

  茶让人安静平和。茶叶在水中舒展,心被熨平。褶皱打开,露出喜怒哀乐。仿佛又能看到茶的生命。它在你成长、采摘、发酵、枯萎、静置的过程中历历在目。茶叶此起彼伏,相互缠绕交融,此起彼伏,化作一杯清香。

  蒙顶山寂静如昔,多少诗词传说,多少过去未来,让一片熟悉的树叶架起一座穿越时空的桥梁。人生的得失都在杯中,酸甜苦辣,绝不会放过。谁能斩断喜怒哀乐,谁能放下爱恨情仇。喝茶的人,如果天性中有智慧,就能体会到干坤在杯中的操作,一口温润之后,终于淡泊。茶的心和禅的心都平淡无奇。哪怕入口火辣辣,一口或者一杯,都逃不过“淡而无味”两个字。谁能理解它,谁就是真正与它相遇。

  也许时间会带走喜怒哀乐,岁月最终会洗去平凡或荣耀。所有的相聚和分离都会在一天结束时烟消云散。幸好有一杯茶,温暖五脏六腑,抚慰山河。

  长江水,蒙山顶茶。茶树下,悠悠绿顶,举杯邀明月,似醉似幻。若能伴着茶香,迎着晨风晚雨,仰望满天繁星,看惯了悲喜悲,便是无边岁月里的茶心禅定。

  来源:《雅州府志》(2021年8月10日第10版)

  作者:杜

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