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　　普洱茶精华在第几泡用,普洱茶精华在第几泡最好

　　“一泡水，两杯茶，三泡四泡为精，五泡六泡不差，七泡余香”这句话在整个茶界广为流传。

　　由于原料和制作工艺的不同，每一种茶的特性都不一样，所以严格来说，“三泡四泡为精”的说法并不适用于所有种类的茶。

　　比如绿茶、白茶、红茶，对芽叶嫩度要求较高，耐泡性相对较低。通常从第四泡开始味道会逐渐淡化，茶叶第一泡所含的物质还没有完全溶出，所以2-3泡的感觉最好。

　　而普洱茶、红茶、部分乌龙茶、老白茶等材质相对粗糙、有一定换算价值的品种，耐泡性相对较高，只泡六七泡就换茶，太浪费了，同时也不能真正体会到这些茶品的魅力。

　　就普洱茶而言，其产地和存放年份不同，初、中、末三个阶段饮用的风味也不同。

　　星茶

　　普洱茶的原料是云南大叶种晒青绿茶，因为整体含有丰富的物质。为了加快茶叶的溶解速度，新茶、中期茶、老茶都需要用开水醒酒后再喝。

　　尤其是一些经过几年改造的普洱紧压茶，茶叶的醒发时间需要在新茶的基础上适当延长。

　　一般醒着的茶都是倒掉不喝的。茶叶一方面在加工和储存过程中会沾染一些灰尘，另一方面香气和口感较弱，饮用价值不高。

　　酿造和饮用

　　普洱茶醒后可以正常冲泡品尝。

　　根据紧实程度，普洱茶所含物质的溶出速度也有快有慢。老茶友都有类似的感受。茶叶前几泡没有充分舒展，茶汤的香气、滋味饱满度、协调性往往在3泡后达到最佳。

　　普洱茶比其他茶更耐泡。所谓“精华”部分，从第三个泡泡开始，大多可以延伸到六七个泡泡。以“味浓”著称的褐山区，包括老班章、老鬃、半盆等名山，茶叶中的物质含量较高，很多茶叶甚至可以熬制15次以上。

　　在饮用后期，随着茶汤的饱满度逐渐降低，一些品质出众的普洱茶也能呈现出惊人的香气和口感。

　　比如很多茶友“敬而远之”，刚开始可能会觉得“苦如黄连”，难以下咽。如果你坚持喝10泡，入口冰糖的香甜和无尽的甜回绝对让你惊艳；

　　选择一些古树制作的普洱茶，因为古茶树生长的地方生态环境非常好。喝尾水时，可能会有极其罕见的兰花香、荷花香、樟脑香等。在茶汤里，给味蕾和嗅觉带来双重享受。

　　慢慢倒才是正确的开茶方式。只有完整地喝完一口茶，才能充分体会到这种茶的独特魅力，收获更多的惊喜。

　　作者：至夏说茶网思思来源：大益普洱茶价格

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