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那一叶女儿茶,种茶树的爷爷
茶树开花。
花满枝头
在风中轻轻摇摆
茶的香味很淡。
……
不经意间,在青翠的茶山里,一朵花心金黄的纯白茶花正悄然绽放。雪白的花朵透露着淡雅的芬芳,绿叶中带着点点白色,像漂浮的白云嵌在绿玉中。多么宁静安详!
看着饱满的花瓣,闻着沁人心脾的清香,行走在茶山之间,仿佛看到一股温柔的力量在向我们招手微笑,软化着彼此的心。茶花隐藏在中国几千年的茶史中,无人问津。中国最早的茶叶专著《茶经》中提到了茶树的花,但被“白玫瑰般的花”轻描淡写。从此,幸运之神再也没有光顾过茶树,千百年来也很少有人知道它的“庐山真面目”。
现在,随着茶叶专家对茶花的不断关注,这个茶树家族中的“女儿花”也逐渐被人们所认识。茶花不仅可以像茶一样冲泡,还可以用于各个领域,比如茶花面膜、茶花香水、茶花食品等等。
茶树在早春开花,晚春结果。它生长周期长,含有许多对人体有益的物质,尤其是抗氧化物质含量高。其抗氧化能力堪比迷迭香,是全世界公认的。还具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、防癌、抗癌、滋补、强身、护肤等功效。茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等茶树中的有效物质占其自身的90%以上。
茶花可以单独冲泡,也可以和茶叶一起冲泡。其汤色金黄,茶香浓郁,味道鲜美。山茶花味微苦,可泡酒、凉拌、熬山茶花粥等。
多迷人的茶花啊,花瓣一片一片的包裹着,娇小可爱,清新脱俗,花儿轻轻绽放一会儿,轻轻舒展,散发出独特的醉人花香,仔细一闻,一股淡淡的茶香轻轻散开。茶树家族中的“女儿花”,她陪伴着茶树,静静地生长在山间,等着你去发现她特别的魅力!
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