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菱角怎么种？荸荠喜欢生长在高温高湿、水分充足、光照强烈的环境中，适合种植在深水田或池塘中。今天我们就来说说菱角的种植方法，供大家参考。
一、荸荠的主要产地
菱角在湖南省洞庭湖区广泛种植。它的可食用部分是地下鳞茎，用作水果或蔬菜。可以生吃，煮熟，制成粉末和药用。它的肉新鲜可口。
人们常用它来炒菜、煲汤、做点心，食用和商业价值很高。& quot马蹄粉& quot产于广州，是中国主要出口特产之一。
二、荸荠的繁殖方法
荸荠以球茎繁殖。在湖南，从清明到谷雨一般发芽加快。室内催芽的方法是：
在下面铺上湿稻草，把种子排列好，芽朝上放在稻草上，叠3-4层，盖上一层湿稻草。每天喷水三次，保持湿润。大约半个月后开始发芽。待芽长到1.5厘米时，去掉吸管，继续浇水保湿。当顶芽长到10-15厘米时，就可以种植苗田了。
秧田的做法和水稻秧田一样。稻田边界的宽度为90-120厘米；畦沟深度24-30厘米，沟内灌溉。种子种植在土壤中，行距18-24厘米，株距15-18厘米，种植后保持1.5-3厘米的浅水。
三、荸荠的田间管理方法
1.种植：从& quot芒籽& quot到& quot夏至& quot当幼苗高约30厘米时。行距45-60厘米，株距24-30厘米，每亩3500-6000穴。种植深度通常与叶状茎的基部齐平。"
2、中耕除草：从种植到摇株封行，中耕除草2-3次，追肥2-3次。
3.水分管理：菱角生长期间要加强水分管理。种植时留3厘米浅水，以利于生根。在植物分裂分蘖期，水位始终在6厘米左右，如遇高温干旱，水位适当加深。
4.病虫害防治：危害荸荠的害虫是二化螟的幼虫，它经常寄生在茎上，使被寄生的茎枯萎。成虫交配期可喷洒敌百虫900倍液和1000倍液。病害有茎枯病，用50%多菌灵500-1000倍液即可防治。
5.收割要求：之前和之后& quot初霜& quot到& quot立冬& quot，当地上部枯萎，可以收割上市，来年春分全部收割。从& quot大雪& quot到& quot小寒& quot产量高，质量好。
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