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1. 高密度养殖攀鲈技术
溶氧 珍珠鱼和蓝星鱼、丽丽鱼一样，有褶鳃一类的辅助呼吸器官，可以在水面吞咽空气，从空气中吸收氧，在含氧量较少的水中可安然无恙，能饲养在鱼体密度较高的水族箱中。同时，它们浮出水面吞咽空气的姿态也颇有伫目一顾的欣赏价值。
水温 这种鱼喜欢栖息于不太流动或完全静止的天然水域，需要的水温较高，适温范围为20～30℃，最适水温为24～27℃，对水质要求清澈透明，适合生活在弱酸性的硬水中，所以在一些酸碱度偏高的环境中不能好好生活，显现出美丽的色彩。
食性 喜欢在水族箱上层觅食，属杂食性鱼类，不择食，偏爱水蚤、摇蚊幼虫、线丝虫、水蚯蚓、虾籽、蟹籽等富含高蛋白质的小型活饵，也能投喂干饲料。
饲养 由于珍珠鱼躯体较大，性胆怯，喜栖息在浓密的水草里，所以饲养水族箱要足够大，而且最好广植一些水草，以供其藏匿、休息。如能同时用美丽的石块堆成假山则更好。水草和假山既可提供珍珠鱼隐身场所，又起到“以景衬鱼”的作用。 珍珠鱼平时性情温顺和善，不象一般攀鲈科鱼类爱争斗，适宜和小型热带鱼混养，但其成鱼不宜与体型纤小的诸如红莲灯鱼等脂鲤科鱼类混养，因它会追逐吞食这些小鱼，更不能与性情凶猛的鱼类混养，否则会因受惊吓而导致体色黯淡无光，甚至不进食。值得指出的是，到了繁殖期的珍珠鱼变得暴躁、好斗，有攻击雌鱼的倾向，而平时雄鱼之间也鲜有争斗，因此繁殖时要分箱单养。 珍珠鱼的幼鱼胆小，对水质极敏感，如遇光线突然熄灭或开启时，幼鱼会因受惊而四处乱窜。
2. 攀鲈养殖周期
七星鱼准确来说叫月鱧，它生长速度比较缓慢，一般在春天繁殖的育苗长到年底（9个月左右的时间）体重才达到150克，可见其生长速度之慢，长到半斤至少也需要一年半的时间，如果你想要大面积养殖月鱧的话，我建议你用渔宝水产专用em菌液，也就是微生物有益菌液来搞水产养殖，em菌液的优点之一就是缩短水产动物的养殖周期，要是用在月鱧养殖上的话，能提前至少三个体重就能超过半斤了，因为渔宝em菌液能够促进水产鱼类的肠道吸收，让鱼群体重长得快，还不易发生病害，提高了成活率。现在许多水产养殖户都在使用渔宝em菌液搞水产养殖，效果很好，见效也快，
3. 鲈鱼高产养殖技术
鲈鱼在水温14度度以上可以正常觅食生长。鲈鱼为底栖性鱼类，喜欢在清洁、溶氧量较高(每升4~6毫克、透明度在30~40厘米)的水体中生活，应根据水色和透明度灵活及时加注新水。前期由于鱼小温度低，水质容易控制，加水、换水周期可长一些。鲈鱼在水温14度度以上可以正常觅食生长,降至临界7℃时则会容易死亡。鲈鱼存活的温度会2到20摄氏度。养鲈鱼不需要盐水，一天换一次水，每次换二分之一。
鲈鱼养殖主要是鱼塘养殖和网箱养殖两种。在采用网箱养殖的时候，我们要选择质地柔软的、品质好的网箱，其次就是要选择没有污染的海域进行养殖，最后就是在养殖前要将网箱进行消毒和清理，然后再进行网箱投放。在池塘养殖，喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中，活动于中下水层。性情较驯，不喜跳跃，易受惊吓。加州鲈鱼的适温范围广，在水温1-36.4℃时都能生存，10 ℃以上开始摄食，最适生长温度为20-30℃。
精养鲈鱼塘由于密度大，用料多耗氧量高，和恶劣天气影响，必须使用增氧机辅助增氧，尤其闷热天气早上缺氧很容易翻塘死鱼，增氧机不仅是救命机，也是增产机。所以安装增氧机是非常重要的。水质管理对于鲈鱼养殖来说是非常重要的一点，尤其是想要高产的话，那么对水质的调节就是非常必要的。在养殖的过程中，我们要经常换水，来保持水质清新，有条件的话最好是每天都往水池中换掉百分之三十左右的旧水。
4. 攀鲈鱼养殖技术
鲈鱼的养殖分为淡水养和海水养。若是淡水养，要保证没有污染，池塘的面积应在5-6亩之间，深度在两米左右。投放时盐度应在4-7度之间，食物可选红虫，慢慢增加颗粒饲料，每天投喂三次。若是海水洋，水池深度要在两米以上。鲈鱼苗应从海里捕捞，投喂卤虫幼体，慢慢加碎鱼糜喂养。
5. 鱼缸养攀鲈
你的鱼缸要是小，养的鱼多，没有加氧设备的话就是缺氧了。排除这些原因的话可能是你养的鱼是上层鱼。顾名思义,上、中、下层鱼类指一生中大部分时间栖息于海洋或内陆水域上层、中层、下层的鱼类.
判断是否为上、中、下层鱼,从外形上看最简单的方式是看嘴,下唇长于上唇者为上层鱼,反之为下层鱼,上、下唇基本同长者为中层鱼.另外从科属分,脂鲤科（大多灯鱼为此科）基本为中、上层鱼,鲤科基本为中、下层鱼,鳅科、鲢科基本为下层鱼、攀鲈科基本为中层鱼.
另：上层鱼——下颚比上颚长,口略向上翘的鱼,如孔雀、黑玛丽、红剑及其它剑鱼类、斑马鱼等多属上层鱼,其口型适合吃上层和水面食物.龙鱼也属上层鱼.
中层鱼——大多数观赏鱼都是中层或中下层鱼,如神仙鱼、七彩神仙鱼、地图鱼等,小型鱼中的灯鱼、红鼻剪刀等都属此类.
下（底）层鱼——清道夫、各种鼠鱼等大部分在水体的底层活动的鱼都属底层鱼.其口型刚好同上层鱼相反,上鹗比下鹗长,口型朝下,很适合啃食底泥中的食物,如残饵、藻类.
6. 高密度养殖攀鲈技术要点
鹦鹉鱼2到5CM大的可以和蓝曼龙鱼一起混养，超过这体型就不合适，鹦鹉鱼杂食性，有时也吃小鱼仔，相对好斗，鱼只过大不宜和蓝曼龙鱼一起混养。
蓝曼龙鱼生活环境对溶氧的要求攀鲈科鱼类有褶鳃，可在含氧量较低的水中生活，当水体缺氧时，可到水面吞咽空气。作为观赏鱼，为使蓝曼龙健康活泼地生长，要求DO≥4mg/L。最适温度在22—28℃，耐低温的能力强于其它热带鱼。在18℃时尚可少量摄食，若温度逐日缓慢下降，可在14℃长期存活；致死的下限温度为11．5℃。
7. 高密度鲈鱼养殖技术
1、池塘。每口池塘的面积以8～12亩、水深2米左右为宜。池塘过小，水体窄，溶氧不足，难以高产；池塘过大过深，不利生产操作。池塘最好设进、排水闸，分别通向进、排水河，不重复使用养殖水，以免二次污染。
2、机械配备。每1.2～1.5亩水面配备1台增氧机，这是高产养殖的基本条件；池塘需配置抽水机，以保证随时可更换新水，没有进、排水闸的池塘更有必要；此外需配置柴油发电机以防停电池塘缺氧。
3、清塘。用来养殖鲈鱼的池塘要经过干塘、清淤和曝晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰150斤或使用20毫克/升漂白粉带适量池水消毒。如果未经干塘曝晒的，还要使用茶麸打碎浸水全塘泼洒，以彻底清除野杂鱼。
4、插网。用细网将池塘分小，便于鱼苗吃食。
5、培水。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水(80厘米左右)，施放部分复合肥培育浮游生物。
管理与病害防治
1、日常管理
(1)投饵：鲈鱼易暴食，应适当控制投饵量，有利于降低成本、减少肠胃病的发生和水质的污染。投饵要做到定点、定时、定量，一般日投喂2餐，分别在早晨的6～7时和傍晚的6～7时，一般在塘中搭一饵桥，每餐正常投喂至八成饱为宜。如遇高温、变天应适当减少投饵量，每次投饵注意观察鱼群的进食和健康状况，以便及时采取应变措施。
(2)水质管理：鲈鱼的高产养殖也就是高密度养殖，保持水质清新和溶氧充足十分重要，主要方法有：
①勤换水，特别是在中后期；
②勤增氧，鱼苗期可适当开动增氧机，随着鱼体的长大开动增氧机的次数愈趋频繁，尤其是在高温天气和养殖后期，要开动全部增氧机，保持塘水的溶氧充足；
③施放生物制剂，高密度养殖带来塘底大量的残饵和排泄物，有害物分解浓度高，大量消耗水中氧气，尤其是高温天气更为严重，适当施放生物制剂可以有效降解氨氮和亚硝酸盐，保持良好水质，此点最易被养殖户忽略。
④做好消毒与杀虫工作，一般每15天消毒一次，频率视鱼吃食情况而定。
(3)巡塘：白天主要观察吃食增减情况来判断鲈鱼健康情况，一般鱼有不适最先反应在吃食上面，另外巡查有无鱼游水，大量发病前一般有少量几条鱼游水，此时是看病与用药的最佳时期也是关键期。晚上，特别是下半夜2～3点钟要巡查增氧机运转情况。
(4)防盗：每年都会发生偷鱼事件，所以养殖中后期一定要注意防盗，一般办法是鱼塘晚间应保持照明充足，鱼塘设置栅栏，条件宽裕的可装监控设备。
2、病害防治
(1)氨氮、亚硝酸盐中毒。高温天气时，水中的氨氮高，甚至产生亚硝酸盐，会致使鲈鱼缺氧中毒吃食减少严重时出现死鱼。主要症状：鳃丝暗红，吃食减少。防治方法：施放絮凝剂吸附水中氨氮，施放底质处理剂降减氨氮；放出部分老水，注入新水，注水时要避免直接冲起塘底污物加速鱼的死亡；发病前注意用生物制剂预防。
(2)肠炎病。病鱼腹部膨大，肛门红肿，挤压腹部有淡黄色粘液流出。主因投喂变质饲料或过量投喂引起。治疗时先减料(最好能停喂一餐)，用广普抗菌药拌饵投喂3～5天一般可痊愈。
(3)出血病。病鱼的胸鳍、背鳍基部红肿并充血，病鱼行动迟缓，摄食下降。此病为病毒感染，传染性较强。治疗上可使用病毒灵、氟哌酸混合拌饵投喂，连续6天。同时对池塘用强氯精全池泼洒，每天1次，连续3天。
(4)水霉病。此病多发生在水温较低的冬春季节，病鱼体表伤口处附着灰白色棉絮状菌丝体，鱼体虚弱无力，慢慢死亡。此病感染后传播较快，预防可以抽部分地下水保持咸度，和多加水以保持水温。此病特定环境下容易发生，使池塘水环境改变并保持鱼体营养充足提高抗病力是最有效的控制措施。
(5)车轮虫。斜管虫、聚缩虫病：多发生在中间培育阶段鱼的体表和鳃丝。症状为鱼体消瘦，体色变黑，口端糜烂，一年四季均有发病。预防上多采用换水，改良水质。治疗可用0.77～1毫克/升的硫酸铜及硫酸亚铁合剂(5:2)全塘均匀泼洒，或用20～25毫克/升的福尔马林全塘泼洒。一般寄生虫容易引起继发性细菌感染，所以杀虫后一般要消毒。
(6)肝胆综合症：主要表现为吃食减少，逐步有鱼游水并出现不明死亡。主要原因是高密度养殖下药物施放频繁，水体中有毒有害物质在鱼体中慢性积累，导致鱼体器官功能失调和组织损伤；长期过量投喂，鱼体肝脏长期超负荷致代谢失调甚或代谢紊乱所致。防治主要是调控好水环境，科学投喂，定期用一些疏肝利胆类中草药拌料投喂有一定预防作用。
8. 攀鲈鱼人工繁殖技术
当然，建议你拿一些肉给它吃，因为攀鲈属于杂食偏肉食，多拿一些猪肉、小鱼和昆虫给它吃，这样养出来的攀鲈格外健康，我家的就经常拿活鱼给它吃，现在变得格外凶猛，格外健康，不容易死亡
9. 攀鲈鱼的养殖技术和密度
鲈鱼的养殖成本一般要达到一斤四元左右。
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