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小麦属于植物吗
小麦是世界上广泛种植的一种谷类作物。小麦颖果是日常生活中常见的主食。也是三大谷物之一,几乎都是食用,只有少数用作饲料。最早种植小麦的地区是两河流域,中国种植小麦历史悠久。
小麦是什么植物
小麦属于单子叶禾本科,是主要谷物之一。它在世界各地广泛种植。中国是最早种植小麦的国家,目前几乎每个地区都有种植。它是人类生存的主要粮食作物。
小麦样子与特点
小麦的根系为须根系,适宜种植在疏松肥沃的土壤中。茎是圆柱形的,由节和节间组成。多数品种节间中空,但也有实心的。叶子有两种:不完全叶子和完全叶子。穗状花序由轴、小穗和小穗中的许多小花组成。种子有卵圆形、圆柱形、椭圆形,粒色有红、黄、白。
小麦发酵后可制成酒精、啤酒或白酒,磨成粉后可制成饼干、馒头、面条等。此外,还具有一定的药用价值,如消渴、利尿、养肝气、止血、益气、益五脏等。麦麸可以治疗瘟疫和热疮,烫伤和溃疡,跌打损伤等。
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