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　　无土栽培是设施农业领域不需要传统土壤作为种植基质的总称，其中无土栽培分为椰子栽培、岩棉栽培、水培和气雾栽培。今天给大家介绍一下为什么水培蔬菜要用叶类作物和种植设备。谷峰计划

　　一、为什么水培多选用叶菜类蔬菜

　　1.叶菜多吃蔬菜的茎叶，有些以生为主，要求产品新鲜、干净、无污染。但是水培叶菜比较干净，口感好，质量高。

　　2.叶菜不易储存，但为了满足市场需求，需要常年生产。水培叶菜一年365天每天都可以播种、种植、收获，不间断连续生产，适合计划和合同生产。

　　3.由于叶菜生长周期短，如果中间没有发生重大生理病害，一般从种植到采收只需要配制一次营养液，中间不需要更换。

　　4、水培叶菜可以避免连作障碍，复种指数高，经济效益高。适合水培的叶菜品种很多，常见的有：生菜、菠菜、水芹、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、羽衣甘蓝、紫背天葵等。。生菜是水培中最重要和最常见的叶菜之一。

　　二、水培蔬菜的设施与设备

　　水培蔬菜的栽培和种植通常在温室中进行。为了保证蔬菜正常健康生长，温室必须配备光照调节设施、通风设施、温湿度调节设施。夏天，挂防虫板来防止害虫。

　　水培设施设备由营养液箱、育苗设备、培养池和培养板、进液系统、排液系统和循环系统组成。

　　1、营养液槽

　　营养液罐是用来储存营养液的，一般用砖和水泥做成，放在地下。营养液箱的具体宽度可以根据温室的地形灵活设计。

　　2、育苗设备

　　育苗设备用于播种育苗，由秧盘和育苗基质组成。苗圃托盘大多是由平底的防水塑料制成的。托盘长60厘米，宽30厘米，高3厘米。养殖基质可以是孔隙率大的海绵块或可降解的岩棉块。

　　3、培育池和栽培板

　　栽培池是蔬菜生长的主要场所，是水培设施的主要组成部分。蔬菜种植在栽培盘上，并放置在栽培池中。蔬菜的根部从池中的营养液中获取水分、养分和氧气，以满足正常生长的生理需要。

　　养殖池一般都是水泥做的，根据蔬菜种类不同，形状大小也不一样。叶菜的栽培池一般都比较大，有几百米长，几十米宽，具体大小取决于大棚的面积。栽培果蔬的栽培池一般很小，但也只有3米长，1.5米宽。这两种养殖池塘都是长方形的，要求池塘深度为30厘米。此外，还有沟渠式和管道式养殖池塘，但这两种养殖池塘多用于小规模生产和观赏目的。

　　栽培板又称种植板，用于固定蔬菜根部，防止灰尘侵入，阻挡光线进入，防止藻类产生，保持栽培池营养液温度稳定。栽培板一般用聚苯乙烯板制作，根据蔬菜的种类和不同生长期的需要，规格尺寸也不一样。一般长80-100厘米，宽50-70厘米，厚3厘米，上面排列着直径3厘米的种植孔，按孔距分为288孔板、99孔板、72孔板、24孔板、18孔板、6孔板。

　　4、加液、排液系统及营养液循环系统

　　在水培设施中，营养液通常由水泵泵入培养池。池内保持5-8厘米深的水位，养殖池的加液设施由铁质或塑料加液主管和塑料加液支管组成。

　　营养液由水泵从营养液箱中抽出，通过加液总管和加液支管进入养殖池

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