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1. 奶公牛养殖技术
1、地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。
2、水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水。
3、牛舍场地要开阔整齐，交通便利，并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。
4、牛舍应保持适宜的温度，湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。
5、牛场污水及排污物处理达标。
2. 种公牛养殖技术
自繁自养牛场不一定得养公牛的。现在猪牛都有成熟的人工授精技术和良种繁育体系。各省和养牛大市都有种公牛站或场，可以外购公牛精液进行人工授精，比单纯的养公牛成本更低。
当然，如果没有合适的品种精液，需要依靠自己育种保种另说。
3. 奶牛的养殖基本技术
随着国民生活水平质量日渐提高，对牛奶的需求也在日益增加。对于养殖奶牛的养殖户如何提高养殖效益，我有以下几点见解:
1.提升牛奶品质，搞好奶牛疫病防治
在奶牛的养殖中最容易出现肢体病、子宫病和乳房炎，这些是严重影响奶牛泌乳的常发病，危害极大。所以在奶牛的养殖过程中要采取预防为主与饲养管理相结合的综合防治方法，提升其养殖效益。通过加强牛舍环境消毒，严格执行正确的挤奶操作程序，定期进行疾病排查，及早发现问题及时解决。
2.培育高产奶牛
早期我国奶牛养殖出现的一个重要问题就是产奶量偏低、牛奶品质差。如何淘汰低产奶牛，引进及培育适应我国养殖的高产奶牛是一个重要问题。早期我国通过花高价进行从外国引进高产奶牛，其牛奶产量是我国奶牛好几倍，通过与我国本地奶牛进行配种繁殖，我国也逐渐了一批高产奶牛，但是其数量没有得到大范围的扩展。因此选择高产奶牛对于养殖户提高效益来说是一个必要选择。
3.建立奶牛养殖企业与牛奶加工企业风险利益共担机制
现如今在我国有很多养殖户会选择和相应加工企业进行风险利益共担模式。这种模式可以防止当牛奶产能过剩时，养殖户的牛奶销售不出去，价钱卖不高的问题，能很好的规避市场不确定因素带来的风险。同时企业为了自身利益考虑也会拓展其牛奶销售渠道，增加对牛奶的需求，奶牛养殖户可以在相对安全的情况下扩大养殖规模增加养殖效益。
4. 奶牛场处理的小公牛养殖技术
公牛养殖项目有奶牛、有耕地牛、有菜牛等等。
5. 奶公牛养殖技术与管理
1、生活习性：奶牛分布在40-零下40摄氏度的温度范围内，由于饲料种类、饲养管理和环境条件的巨大差异，其生产性能也因地制宜。据初步测定，中国黑白花奶牛对高温的适应性较差。然而，当温度降到零度以下时，产奶量没有显著变化。
2、外貌：体型高大，结构匀称，头清秀，皮肤薄，脂肪少，毛细血管短，有明显的黑白斑，后体发达，胸部大而丰满，乳腺静脉粗而弯曲，奶牛只有四个乳头，一般两排是均匀的，长5-8厘米，多余的侧乳头一般短而小不出奶，自然萎缩。成年公牛约143-147厘米高，体重900-1200公斤，纯种母牛130-145厘米高，650-750公斤。
3、特点：具有体积大、产奶量高、性情温和、奶牛易于管理等特点。但不耐热，抗病性弱。扩展资料：中国奶牛是引用国外各类型的黑白奶公牛（弗里生公牛）与来自各省、自治区、直辖市的本地奶牛杂交选育而成。它们是中国特有的奶牛品种，目前广泛分布于全国各地。主要集中在大中城市、工矿区和奶业相对发达的地区。它是纯荷兰牛和本地牛的高世代杂交种，已经培育了很长一段时间。风土驯化能力强，世界各国都有引进饲养。
6. 小奶公牛犊的养殖技术
7. 奶牛的养殖技术
第一，调节舍内温度 夏天气温较高时,首先要把牛舍门窗打开,增加舍内空气流动;
第二，注意降低湿度 牛舍必须保持干燥,不积水,舍内通风要良好。
第三，调整日粮营养 夏天饲喂奶牛的青饲料、精饲料要"少而精"。
8. 奶公牛养殖技术培训
好饲养。
三百斤左右此阶段的小奶公牛生长发育较快，需要供给一定量的蛋白质、矿物质和维生素饲料，以粗为主，以精为辅。粗饲料以苜蓿、毛苕子等优质青干草或青绿饲料最好，氨化麦草和青贮玉米亦可。精饲料按营养标准合理配合。期间实行限量饲喂，每天头均喂精饲料23.5kg，粗饲料58kg，其比例为氨化麦草、玉米青贮和青干草2：2：1。日饲喂2次，间隔12小时，日饮水23次，每月称重一次。
9. 奶公牛怎么养
初生牛犊一天喂两次奶即可,不用喂太多。
一般一天保证2~4斤奶即可。40天的小牛犊人工喂养。如果喝的是奶粉，需要3-4小时喂一次。
如果是刚出生一天喂3次、一次在300ML左右就可以 、早中晚、 而且每次在牛奶里放小牛的食料还有兑水。我国优良的地方犊牛品种，毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200--1500千克，母牛达600--800千克。我国著名品种有秦川牛、南阳牛、鲁西牛和晋南牛等。
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