新鲜槟榔怎么吃(新鲜槟榔怎么吃正确)

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新鲜槟榔怎么吃

你知道新鲜槟榔怎么吃吗一起来看看吧。

 

   01 首先,在开始买鲜槟榔的时候就要让卖槟榔的人给你的槟榔包裹上东西。

  一般你告诉他你要保鲜,他就会给你点石灰粉(贝壳粉)及其专门的叶子包裹。

   02 槟榔一定要用石灰粉、叶子这些密封的东西密封好,保证新鲜。否则很可能会影响口感。 03 到家吃的时候把槟榔切开,切法是头部,也就是槟榔尖尖的没有东西包裹的那一端,横切一下,再竖着切几刀,可以根据自己的喜好随便切。 04 然后拿出叶子,在叶子上放少许石灰粉包成三角状,然后和槟榔一块放入嘴中嚼食。

  我们在吃槟榔的时候,其实去皮或者不去皮都是可以的。但是一定要注意,槟榔虽然好吃,但是不宜过量食用。

  

吃新鲜槟榔有哪些好处和坏处

好处: 发现槟榔之初,并非嚼食而是药用,有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般。

 

  过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳。

   坏处: 1.槟榔的汁液呈紫红色,嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。 2.含可致癌的生物碱。台北市卫生局第一科科长丘展贤表示,台北有8成8至9成2的口腔癌病人,都因嚼食槟榔而引起。

   3.孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成流产。

  

谈一谈新鲜槟榔怎么吃

就物产丰饶而言,湖南有“金湘潭,银益阳”的说法。 湖南人吃槟榔的习俗,以此二地为盛。

 

   湖南槟榔吃法与台湾不同,台湾估计是吃新鲜的,所以 嘴巴吃得鲜红。

  湖南吃的是腌制的,正如湖南人喜欢吃腊鱼 腊肉。 槟榔的产地,大都出自海南。所以槟榔摊上一般贴着几 个字:正宗海南槟榔。遇到不好的,人家都说,那是越南窠 子。

  中国人爱起国来,槟榔都要挺身而出。 窠子是槟榔在的湖南别称,梭状的槟榔切开后,如小船, 如摇窠。窠子的名称由此而来。

  但也有可能是槟榔“壳子” 在湘方言中的发音。 从海南把干槟榔买来后,要把槟榔进行腌制,湖南话叫 “做槟榔”。做槟榔不是用盐,而是用饴糖(还有石灰和其 他东西吧)。

  饴糖腌制过的槟榔,有丝丝难以察觉的甜味, 入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程,各家都有自己的秘方, 其中还要掺些什么,那是商业秘密。 腌制好的槟榔摆上摊挡,放在一个大瓷盆子里,呈棕黑 色并且发亮。

  档主提供筷子给你,让你上下翻动挑选。好槟 榔一般个不大,切开后肉片厚,核粘壳。档主会在切开的槟 榔上根据你的要求,添上桂油,豆粉,芝麻等其他调料。你 可以放一个入口先尝味道,然后看着档主悠然地用香烟纸把 其他槟榔慢慢给你包上。

   好槟榔的标准大概就是:劲大,醉人。至于还有没有其 他的标准我不知道,但不醉人的槟榔肯定不是好槟榔。 槟榔醉人的原因就是它含有类似于尼古丁的东西,让人 神经兴奋心跳加速。本人曾在办公室里吃过一只槟榔,咀嚼 几下就满脸通红,数分钟后额头汗珠渗出,后背衣服被汗水 湿透。

  同时头脑发晕。出汗后转而发冷,全身无力,坐在座 位上不能动弹。呆坐二十多分钟后神志体态才逐渐复原。回 想刚才确实如在云里雾里。

   后来出现了名牌槟榔,挂出“郭老倌槟榔”、“三少爷 槟榔”这样的招牌。吃槟榔的行家里手也有了品牌忠诚度。非 某家的槟榔不吃。

   吃槟榔在湖南的湘潭益阳两地,比抽烟的人还要多。女 人小孩一般不抽烟,而抽槟榔却是老少皆宜。有父母自己吃 槟榔的时候见踉跄学步的孩子馋的慌,就撕下小条槟榔喂如 孩子口中,就好象让孩子吃甘草。

   槟榔也成了香烟一样的社交工具。出门办事,没有不去 槟榔摊上切十来个槟榔的。走到人家办公室,先散槟榔,再 上烟。槟榔比烟更有优势,能让男女同志皆大欢喜。

   至于槟榔摊的老板,为了让自己的槟榔出名,也有出歪 招的。比如在腌制过程中用稀释甲胺磷溶液浸泡槟榔,人吃 后会有轻微中毒反应,出现头昏眼花浑身无力冒冷汗的症状, 这跟吃了好“窠子”的反映完全一样。 中午或晚上的马路上,常走着一群刚从饭馆里出来的干 部模样的人,红光满面,大摇大摆,“噗”地从嘴里吐出一 团黑糊糊的东西,是槟榔。

   湖南人吃槟榔还没有流行“槟榔西施”。

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