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油菜籽可以用来提取食用油和饲料，此外，在食品工业中还可以用来制作人造黄油和人造蛋白。还广泛应用于冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革等方面，具有重要的经济价值。
2.新中国成立以来，油菜作为最重要的油料和经济作物稳步发展，新品种推广实现了三次革命。
在建国初期& # 039；民国时期，通过品种选育推广了一些优良油菜品种，如七星尖、淮安、江陵、江陵、兴化、西水白等，极大地促进了我国油菜生产的恢复和发展。3.20世纪50年代中期以后，我国开始推广引进的甘蓝型油菜——胜利油菜，主要通过系统育种选育出一批适合我国复种栽培的甘蓝型油菜品种，实现了我国油菜品种由甘蓝型向甘蓝型转变的第一次革命。
油菜花有什么用途 油菜花的用途介绍
1.油菜籽是一种低脂蔬菜，含有膳食纤维，可与食物中的胆酸盐和胆固醇、甘油三酯结合，从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用于降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疔疮、丹毒。
2.解毒消肿油菜中含有的植物激素能增加酶的形成，对进入人体的致癌物有吸附和排斥作用，因此具有防癌功能。
此外，油菜还能增强肝脏的解毒机制，对皮肤生疮有害。乳房痈有治疗作用。3.润肠通便油菜中含有大量植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，缩短粪便在肠腔内停留时间，从而治疗各种便秘，预防肠道肿瘤。4.强身健体油菜籽含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强体质& # 039；的豁免权。
油菜的钙含量是绿叶蔬菜中最高的。一个成年人一天吃500克油菜，油菜中含有钙和铁。维生素a和c可以满足生理需求。
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油菜花有什么作用
1.补充营养：油菜花的蛋白质含量远高于其他物种，且含有十几种氨基酸，极易被人体吸收，可以说是一座微型营养宝库。2.抗衰老：油菜花除了含有丰富的营养物质外，还含有核酸和一些能延缓衰老的适时素和生长素，所以长期食用油菜花能很好的延缓衰老。
3.滋润皮肤：油菜花的花粉中含有丰富的维生素E和一些超氧化物歧化酶，可以很好的滋润皮肤，使皮肤显得更加光滑。
4、治疗前列腺炎：据研究，油菜对一些慢性前列腺炎有非常显著的作用，可以很好的抑制一些前列腺肥大和紊乱，更好的保持身体健康。
油菜花的作用 油菜花的功效有哪些
清火解毒，美容养颜，预防高血压。油菜花富含花粉，是我国花蜜的主要来源之一。
种子含油率35%~50%，可用于榨油或作饲料。
菜籽油又称菜籽油，富含不饱和脂肪酸，是推荐的健康食用油之一。此外，油菜花的嫩茎叶也可以当菜吃，凉拌或清炒，有清火解毒的作用。
油菜花的作用
用途：
1.油菜花富含花粉。种子含油量35~50%，可用于榨油或作饲料。
另外，油菜花的嫩茎叶也可以当蔬菜吃。
油菜花是中国最大的食用植物油原料。油菜花制成的果汁据说在医疗上有预防高血压、贫血和感冒的功效。
2.油菜籽不仅可用于提取食用油和饲料，还可用于食品工业中制作人造黄油和人造蛋白。还广泛应用于冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革、医药等行业，具有重要的经济价值。
3.油菜花具有重要的经济价值和观赏价值，是一种旅游资源。
扩展数据：
油菜的主要病害是菌核病和病毒病。油菜菌核病主要发生在油菜开花结实期，可通过喷施托布津或多菌灵水溶液进行防治
在油菜花期每隔一定时间喷施一次磷、硼、锰等微量元素水溶液或复合有机肥，可防止油菜开花而不结果。叶面喷施0.02%硼酸溶液可增加油菜的有效分枝数、单株角果数和千粒重。
成熟时在豆荚叶片上喷施2% ~ 3%的过磷酸钙水溶液。
油菜花的用途
一、应用价值
1.油菜花富含花粉。种子含油量35~50%，可用于榨油或作饲料。
另外，油菜花的嫩茎叶也可以当蔬菜吃。
2.油菜籽是中国最大的食用植物油原料。
第二，经济价值
1.中国油菜产业的发展油菜是中国最重要的油料作物，其含油率为33% ~ 50%。1995年以来常年种植面积1亿亩，油菜籽年产量近1000万吨，占油料作物(不含大豆)总产量的40% ~ 45%；同时还生产菜籽饼约600万吨。
2.油菜不仅用于提取食用油和饲料，在食品工业中还用于制作人造黄油和人造蛋白。
3.还广泛应用于冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革、医药等行业，具有重要的经济价值。
第三，观赏价值
油菜花具有重要的经济价值和观赏价值，是一种旅游资源。油菜进入花期，田野一片金黄。俞少士云说：& quot油菜花开满地黄，花丛中蝴蝶忙忙碌碌；微风吹来金色的波浪，溢出醉人的芬芳。"
油菜花盛开，花粉富含花蜜，吸引蝴蝶和蜜蜂在花间飞舞。浓郁的花香令人陶醉，美景让人流连忘返。
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