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1. 鹧鸪养殖技术
下山鹧鸪要在人流量多的地方养，多接触人
2. 鹧鸪养殖技术与管理
野生鹧鸪驯养可以拉天网和防逃栏或者笼养。前者需一定的场所及资金投入适合规模养殖，这个比较简单。如果只是一只几只的，建设笼养。刚弄回来需用深暗色布遮住笼子，使之不见光。因为见光鹧鸪会撞笼非常厉害，易使之受伤甚至死亡。养几天后如果鹧鸪服笼不闹腾了，可以慢慢撤去笼布。刚开始只是稍打开一面布或一角，逐渐到全部能打开。喂食如要鹧鸪啼叫，可将早稻谷炒熟拌些鸡蛋以提其性。不管养了多久，不能将笼门打开。一旦打开，鹧鸪即逃走。它是永远养不亲的一种鸟。俗称"无义″鸟。即使从小养到大，养一二十年也是养不熟的。一有机会就会逃笼而去，一去不复返
3. 鹧鸪的养殖技术
在这里从我个人的看法来说，是养殖山鸡的前景要比较好，虽然我没养过鹧鸪，而且这种鸟也比较少，但是目前来看国内养殖鹧鸪的养殖户非常的少见，但是养殖山鸡就不一样了，市场前景非常的好，可以去试试应该有很大的利润空间。
4. 鹧鸪养殖技术和市场行情
鹧鸪养殖效益与风险
一、养殖效益
鹧鸪具有投资少、饲养容易、收益快等特点。
1、投资少
鹧鸪不仅体形同于肉鸽，而且养殖环境大体也同于肉鸽，但单位养殖数比肉鸽多2、5倍，如每组鸽笼养18只肉鸽，而鹧鸪可养45只。只是比肉鸽增加孵化和加温设施。
2、易饲养
鸪抗病能力较强，饲养管理比较简单，具体养殖方法可同于家鸡。
3、收益快
鹧鸪饲养期较短，从出壳到90日龄，雄鸪体重可达600~700克，雌鸪体重可达到450~550克。
二、市场分析
我国自20世纪80年代引入鹧鸪养殖以来，发展迅速，近几年鹧鸪市场已经走出销种、炒种期，进入商品销售阶段。全国鹧鸪饲养总量已超过1000万只，市场前景看好，产销两旺。养殖者只要加强饲养管理，提高技术水平，降低养殖成本，就会有广阔的生存发展空间。
三、风险提示
注意种苗质量
鹧鸪种苗质量直接影响养殖成败。由于鹧鸪项目起源于美国，引进国内时间不长，还缺少育种与制种体系，具体种苗质量标准很难见到。加之前几年炒种、倒种现象比较盛行，很易购买到劣质种苗。因此在购种时最好到正规的、有经营种苗资质单位购买。
四、特养建议
1、不要看别人养某种特禽赚钱就盲从发展，还要看当地条件(包括当地环境、气候、光照周期、饲料等)和市场需要，量力而行，因地制宜。
2、不要偏听偏信广告宣传。有的广告言过其实，一定要注意辨别。
3、养特禽从立项、建场、饲养管理，到产品开发经营都要讲科学，重视科技，否则事倍功半，还会赔本。
4、养特禽要把好饲料关。饲料是物质基础，没有良好的饲料很难把特禽养好。
5. 美国鹧鸪养殖技术
美国鹧鸪肉嫩味鲜，营养丰富，正逐步走进市民的菜篮子。鹧鸪从出壳至如日龄，平均活重可达500克左右，一般饲养70天便可上市，体重350~400克，料肉比为3 5:1。种鸪公母比为1:2~5，母鸪年产蛋80~100枚。一般商品鸪每只售价15~20元。
美国鹧鸪肉嫩味鲜，营养丰富，正逐步走进市民的菜篮子。鹧鸪从出壳至如日龄，平均活重可达500克左右，一般饲养70天便可上市，体重350~400克，料肉比为3.5:1。种鸪公母比为1:2~5，母鸪年产蛋80~100枚。一般商品鸪每只售价15~20元。饲养1只商品鸪可获纯利5~10元，现将美国鹧鸪养殖技术介绍如下：
美国鹧鸪饲养设备
饲养鹧鸪的设备与养鸡相似，由于鹧鸪会飞，因此平养种鸪应设网室，防止鸪逃脱，目前饲养鹧鸪以室内笼养为主。不管笼养或平养，均要用食料斗或小木槽，以方便雏鸪采食。饮水器可用养鸡的小号饮水器。
1、育雏笼：育雏笼有单层或3层的铁笼，每层高度为64厘米，宽度66厘米，长2米，中间分为二格，每格1米，可养雏鸪100只。每层粪板高度13厘米，脚高42厘米，铁丝底网网眼为2厘米，两侧用榄核形硬网，网眼1.5厘米*1.5厘米，早期网底加麻布垫底饲养，7~10天后取出麻布，改用1.5厘米X1.5厘米的棱形硬铁网。一般用红外线灯泡保温，也可用多层育雏笼，并用电热丝保温。
2、中鸪笼：中鸪笼一般单笼笼长1.25米，高50厘米，宽1.1米，铁丝网网眼是1.5厘米*1.5厘米。50~60日龄后，笼的前后用16号铁丝做成栏栅，每根间距2.5厘米，方便中鸪伸出头饮水与采食。
3、种鸪笼：种鸪笼为分层铁笼，一般分3层，每层有粪便板，网底如笼养蛋鸡的底部结构，稍向外倾斜。产蛋后，种蛋滑落网底边沿，便于捡蛋。每层笼分3~4格，每格规格为40厘米(长)*35厘米(高)，可养鸪4只，即1公3母。另一种规格是90厘米(长)*40厘米(宽)x35厘米(高)，养鸪6~10只，公母比为1:4～5，笼的前后用15号铁丝制成栏栅，每根间距2.5厘米，以便于种鸪采食和饮水。种鸪也可用平养，一般平养舍内面积为18~20平方米，外设运动场，网高2米，三面用铁丝网，网顶用铁网或鱼网，可养种鸪100只左右。
美国鹧鸪饲料配比
1、小鸪日粮配方：黄玉米48％，小麦粉3％，豆饼34％，进口鱼粉12％，骨粉1％，贝壳粉1.1％，食盐0.4％，添加剂0.5％。
2、中鸪日粮配方：黄玉米50％，小麦粉5％，豆饼28％，麸皮5％，进口鱼粉8％，骨粉1.5％，贝壳粉1.6％，食盐0.4％，添加剂0.5％。
3、成鸪日粮配方：黄玉米53％，小麦粉11％，豆饼16％，麸皮9％，进口鱼粉5％，骨粉3％，贝壳粉2.1％，食盐0.4％，添加剂0.5％，
4、鹧鸪所用微量元素与维生素添加剂应比鸡的用量高0.5~1倍，如果小规模饲养鹧鸪可选用鸡全价粒状饲料，并在饲料中添加多维素5~10克/50公斤料，微量元素按厂方说明另外添加，幼鸪要求早期加人熟蛋，以增加蛋白质。
5、饲喂量：1周龄6~8克，2周龄8~12克，3周龄12~18克，4周龄14~20克，5周龄16~23克，6周龄20~25克，7周龄23~28克，8周龄26~29克，9周龄28~30克，10周龄30~32克，11周龄32~33克，12周龄33~34克，13周龄34克。让鹧鸪自由饮水。
6. 鹧鸪养殖技术视频
主要是考虑三个方面：
第一，选堂。我们在选堂时，尽量选在鸟的上方，或者左右，实在没地方下，才选在下方，原因是鹧鸪走上坡时，是走着上去的，而下坡，往往是飞，这样，安在上方，他走上去，更容易中套。
第二，放电媒和布套。因为鸟是有灵性的，如果他在很远就能听到媒点发出的声音，而看不到鸟，他就会发现不对，而不上前，所以，放电媒时，一定要放在野鸟不能直视到的地方，最好有一个折路，你放在拆路的一边，必须要鸟走过折路，转过来，才能看到媒点，而你的套，就下在那个折点上，把折点过来的毛路都布上套。其他的路，用草或者其他封死。鸟来，在折点就给套住，让他没机会看到媒。这是非常关键的，重中之重。
第三，放音。放音的话，这个是灵活的，原因是不同的季节，得用不同的媒声。例如：如果是鸟在交配期，下好套后，人走开静五分钟后，直接就用母叫声，叫三到五分钟关掉，如果野鸟有反应，你会听到声音从远走近。说明他过来了。这时，你再把声音关小一些，再换母呵。例如，你开始是用的22的声音，换母呵时，就用18--20，这时不再换声，一直等到听到有拍腾声，就可以跑过去收鸟了。这种放声，是用在三月底到四月底，非常管用。一般都能捉到。如果是过了交配期，母鸟开始生蛋后，这时，你再用这两种声，就可能有失误了。
7. 鹧鸪养殖技术要点
鹧鸪野外繁殖率很低，野生鹧鸪一年繁殖两次，一般一次产蛋五只，鹧鸪苗刚出壳四个小时就可以跟着母鹧鸪觅食。
鹧鸪的人工繁殖还没成功。全世界没有规模养殖鹧鸪的案例。南方的广东、广西等地有零星养殖，作为媒鸟和观赏鸟。大部分是野外捉回来的鹧鸪苗或野外捡鹧鸪蛋回来孵化的。鹧鸪是省级保护鸟类，市场出售的商品鹧鸪很少，市面看到的所谓的鹧鸪绝大部分是用石鸡假冒的。
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产蛋
野生鹧鸪一般在3～6月产蛋繁殖，属季节性繁殖，人工养殖产蛋率跟野生鹧鸪相差无几，产蛋率很低，控制的良好条件下，繁殖季节延长。但无法一年四季产蛋，年产蛋量为20左右枚。鹧鸪繁殖性能的高低，除受亲本遗传因素影响外，还受外界环境如营养、管理等因素影响。
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性成熟
雌鹧鸪比雄鸱鸪性成熟早，雌鹧鸪性成熟期200～240天，雄鹧鸪要推迟2～3周。因此，对雄鸱鸪必须提前增加营养和光照。
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配对
在野生条件下为一雄一雌配对，人工驯养，可一雄多雌组群，采用自由交配的方式。
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雏鹧鸪-种鹧鸪选择方法
饲养鹧鸪必须先要对所有饲养的雏鹧鸪进行个体选择，特别是作为种用鹧鸪，雏鹧鸪品质的好坏，不仅直接影响到生长发育、成活率及饲料费用，而且直接关系到生产性能和种用价值。
选择雏鹧鸪应以体质健壮有神，发育良好，两腿稳健有力，羽毛色鲜亮清洁，个体体重在12克以上，头小适中，脐部收缩良好，食欲旺盛，增重快，叫声洪亮，泄殖腔附近无粪污染，一般可选作商品鹧鸪饲养。准备将来留作种用的鹧鸪苗除上述标准外，还要挑选个体大、发育好、体重适中、活力强、眼大有神、行动灵活、站立姿态正常、体羽整齐、喙短稍弯曲、头颈匀称、背部和胸部宽且两者平行，胜部硬直、脚趾齐全正常。挑选出来符合上述条件的雏鹧鸪，为培育生产力高的合格种用鹧鸪打下良好基础。凡是体质较弱、发育较差、体重过轻、肩尾低拱背、跛行或行走不稳、动作迟缓、羽毛松乱、绒毛缺少光泽，无尾羽、泄殖腔附近不干净，如将雏鹧鸪捏在手中无力挣扎或不挣扎、喙狭长、眼睛瞎或有毛病、喙过弯、上下喙闭不紧，背、胸不平行，脚趾弯曲的，均不宜留作种用。挑选淘汰的失去种用生产性能价值的雏鹧鸪，可另作育肥肉用商品鹧鸪饲养处理。肉用鹧鸪饲养到平均体重达500克是生长最适宜的鹧鸪龄，这时饲料报酬也最高。
8. 鹧鸪养殖技术培训
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