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羊角蜜要不要削皮去籽

　　羊角蜜的皮和籽都是可以直接一起吃的，连皮带肉、连籽带瓤都能吃，但是一定要洗干净。

　　羊角蜜的精华就在于其内瓤。

　　羊角蜜的瓜籽不像普通甜瓜那样坚硬。它们口感柔软，咯吱咯吱，为吃瓜增加了层次感。不用咀嚼就可以吞下它们。

　　通常情况下，在服用羊角蜜的时候并不需要削皮，只需要将水果彻底的清洗干净就可以服用了，在服用的时候也可以将羊角蜜的籽去除掉进行服用，或者是将羊角蜜的籽一起服用也是可以的。

　　羊角蜜的挑选技巧

　　首先是选择颜色为灰白色的羊角蜜，这种颜色的羊角蜜是完全成熟的，另外，在挑选的时候要选择软硬适中的羊角蜜进行挑选，对于比较硬的羊角蜜来说是没有成熟的，而对于相对比较软的羊角蜜来说是过度成熟的。另外，在选择的时候也可以先考虑大小均匀的羊角蜜，这种水果说明成熟的非常好，甜度也是适中的。

　　1、从外貌来鉴别羊角蜜的好坏。

　　好的羊角蜜，表皮应该有一层灰白色的，然后再透点绿。如果不是好的羊角蜜的话，它的表皮明显有一些黑色的，就像是腐烂了一样，这就是坏了的，不要选择这种带有黑色斑块的。

　　2、轻轻的按压大头的头顶部分，如果按压的手感比较软的话，那么证明这个羊角蜜就比较甜。

　　3、轻轻按压大头的头顶部分，如果手感比较硬的话，那么就证明这个羊角蜜，比较脆。

羊角蜜要削皮吗

　　羊角蜜，由于其细长的形状形似羊角而得名，汁多，口感脆甜或绵甜。

　　营养价值很高，含有维生素B、胡萝卜素、烟酸、人体需要的钙、铁离子等多种营养成分。羊角蜜的皮和许多蔬菜水果的皮一样富含膳食纤维和多种维生素，能促进肠道蠕动。因此，清洗干净后，羊角蜜可以直接食用，不需要去皮。

羊角蜜需要削皮吃吗

羊角蜜怎么吃要削皮吗

　　将羊角蜜清洗干净以后，可以直接将羊角蜜横切成一个个的圆状，去掉两的果蒂，羊角蜜就可以直接吃了。

　　如果实在不想吃皮，也可以削皮。

　　羊角蜜的口感软糯，最好放入冰箱冰镇后再拿出来吃，口感非常的好，带瓤吃会发现瓤特别甜，而且口感也很好，羊角蜜的个头不大，籽也不会特别大，可以一起吃，也可以去掉。

　　扩展资料

　　选购羊角蜜的技巧：

　　1、看瓜蒂。羊角蜜瓜蒂如果还是很水灵，证明才采摘没多久，很新鲜，口感自然也是不错的。如果瓜蒂有干瘪看着发黑，这样的羊角蜜是放置了很长时间的，吃起来口感不会很好，水分也不会有很多。

　　2、看颜色，新鲜的羊角蜜呈现的是灰白色，看起来比较鲜艳，这样的就说明是成熟的。相反那些颜色比较重的，或者是灰绿色的就是还没成熟的，所以这种也不要选择，在挑选时要看清楚。

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