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食用的花卉品种
食用花卉是指那些花朵可以直接吃的花卉,这类植物的花朵不仅可以用来观赏,还可以用来食用、制药、酿酒等,用途十分广泛。
比较常见可食用花卉有金银花、桂花、槐花、忍冬花、红花、菊花、昙花、玫瑰花、茶花、樱花、牡丹、兰花、桃花、栀子花、丁香花、芦荟、百合花等等品种。
金银花
金银花是可以通过煮水进行口服的,有着清热解毒等功效,植株的花期是4-6月,花蕾呈棒状,主要生长在乱石堆、山足路旁等地。
玫瑰
玫瑰可以用来制作玫瑰茶、玫瑰酥糖、鲜花饼、玫瑰甜羹等,口感十分不错,植株的花期是5-6月,花朵有紫、红、白等多种颜色,多分布在亚洲的东部地区。
菊花
菊花的花朵可以制作菊花羹、菊酒、菊茶等,色香味俱佳,花期是9-11月,有黄、白、紫、红、粉等多种花色,在我国各地均有分布。
桂花
桂花的花朵可以用来制作花茶、糕点等,播种繁殖的话往往十年以上才能开花,花期为9-10月,花朵颜色多为黄白色或者淡黄色,喜欢在温暖、湿润、通风的环境中生长。
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