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五龙鹅为小型白鹅,以产蛋多而著称,原产于山东省烟台地区的五龙河水系,中心产区有莱阳市、海阳市、莱西市,现已推广到国内20多个省、市、区。
1、外貌特征:羽毛白色,喙、肉瘤、胫、蹼均为橘黄色,眼睑淡黄,虹彩灰色,爪为白色。鹅群中部分个体有上眼皮中间断裂的特征,又称豁眼鹅。
2、生产性能:早期生长较快,5月龄体重3.5-4千克。种鹅8-9月龄性成熟,正常饲养条件下年产蛋100枚左右,部分高产个体产蛋量达120枚以上,蛋壳白色,平均蛋重128.5克;种鹅群公母比例1:6-7,种蛋的受精率为85%。
五龙鹅种鹅适于水面、青(粗)饲料充足的地区,肉仔鹅则适于青(粗)饲料充足的地区实行规模化饲养。
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