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瘦肉精的危害

　　“瘦肉精”在我国已经禁用。

　　使用“瘦肉精”会在动物产品中残留，这种物质的化学性质稳定，一般加热处理方法不能将其破坏，人食入含有大量“瘦肉精”残留的动物产品后，在15～20分钟就会出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌等症状，对人健康危害极大。“瘦肉精”在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中残留量较高。

瘦肉精对人体有什么危害

　　原有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生，对哺乳动物的危害于此相似。

　　耐受性弱且有应激因素长时间存在时甚至可以发生猝死。

　　饲喂瘦肉精的猪，在长途贩运途中经常有发生急性心力衰竭，导致猝死的情况。盐酸克伦特罗，性质稳定，要加热至172℃才会分解，所以普通烹调方法根本无法破坏它的结构。有研究表明，如果长期食用，还会导致染色体畸变的可能，会诱发恶性肿瘤。

　　扩展资料：

　　简单的识别方法：

　　（1）含有“瘦肉精”的猪肉肉色较深、肉质鲜艳，后臀部饱满突出，纤维比较疏松，切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案，脂肪层非常薄。

　　（2）猪肝、猪肺、猪肾本身就具有吸收毒素和排毒的功能，因而这些器官中的“瘦肉精”含量最高，最好尽量少吃猪内脏。

　　（3）购买时一定看清该猪肉是否盖有检疫印章和检疫合格证明。

严查使用“瘦肉精”行为，“瘦肉精”究竟对人体有多大危害

　　几乎每个家庭都可以顿顿饭吃上肉，可是，人们又担心自己买到含有瘦肉精的肉。

　　我们这里指的瘦肉精是一种化学物质，有些饲养家畜的人喂家畜一些瘦肉精，这样家畜可以在短时间内，不仅可以快速成长成型，而且的肉非常健硕，瘦肉多，肥肉少。从来增加了自己的收益。而这种的肉被人们吃了以后，对人的身体危害是很大的。最常见的就是，瘦肉精可以引起食用者急性中毒，会感到头晕，恶心，甚至是呕吐。

　　严重者甚至需要洗胃来达到清理瘦肉精带来的病毒。二、高血压，冠心病尤其是对于中老年人来说，更容易引起冠心病，高血压，心率失常等疾病。在食用含有瘦肉精的肉以后，会感到莫名其妙的头晕，四肢无力，乏力，口干，其实这不是莫名其妙的，是瘦肉精所引起的。

　　也会感到莫名的兴奋，而这种兴奋的状态对冠心病和心脏病是非常不利的。心慌，肌肉颤动，比较轻的患者一般不会有什么大问题，但对于那些情况比较严重的患者来说是非常危险的，随时都有可能丢掉性命。所以应该及时的发现，及时的送往医院抢救治疗。

　　所以，大家在购买猪肉的时候尽量选择正规的地方或者超市买猪肉，不要贪图价格便宜，去私自宰杀的摊位上购买。一般肉比较白，瘦肉率也不怎么高，这些都是不含瘦肉精的猪肉，可以放心购买和食用。而含有瘦肉精的猪肉一般颜色都比较鲜艳，而且摸上去也比较软，脂肪非常薄，后臀比较大，而肉和脂肪之间也会有黄色液体不断流出。这样的就是含有瘦肉精的猪肉。瘦肉精不仅对人们的身体有极大的危害，对于孕妇来说，危害也是相当大的。可以直接导致胎儿畸形。

瘦肉精到底有没有危害主要体现在哪些方面

　　不过，吃了瘦肉精的猪肉对人体伤害很大，国家有关部门已经明令禁止作用。

　　事实上，瘦肉精对人体的坏处，主要体现在以下几个方面：

　　第一点，原有交感神经功能亢进的患者，如有高血压、冠心病、青光眼、前列腺肥大、甲状腺功能亢进者上述症状更易发，危险性也更大，可能会加重原有疾病的病情而导致意外。

　　第二带你，瘦肉精与糖皮质激素合用可引起低血钾，可能与交感神经兴奋导致血浆醛固酮水平增高，使肾小管排钾保钠作用增强所致。低钾使心肌细胞兴奋性增加，这种双重作用的结果，会使心脏猝死发生的机会大大增加。

　　第三点，急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，甚至不能站立，头晕，头痛，乏力，恶心，呕吐等症状。

　　原有心律失常的患者更容易发生反应，如心动过速，第四点，瘦肉精反复食用还会产生药物耐受性，对支气管扩张作用减弱，持续时间也将缩短。

　　第五点，长期食用会致染色体畸变的可能，从而诱发恶性肿瘤。除此之外，还有可能导致人体代谢紊乱，产生低血钾、高血糖及酮症酸中毒。

　　值得一提的是，根据有关卫生部门对中毒病人的血液检测表明，在瘦肉精中毒的患者群体中，如果患有心、脑血管疾病、糖尿病、甲状腺亢进、前列腺肥大者可造成威胁生命的恶果。除此之外，孕妇如果瘦肉精中毒，也可能导致癌变、胎儿致畸的严重危害。

　　从这里就可以看出，瘦肉精对人体的确有很多危害。

315晚会曝光瘦肉精问题，含有瘦肉精的肉对人体有哪些危害

　　它会损害人体的器官，会导致身体出现重大的病症，例如癌症，也会导致身体出现一些异常，例如恶心，头痛头晕等。

　　瘦肉精会导致人体出现一系列异常的情况。当摄入瘦肉精的时候，人体会出现一些急性中毒的情况，在临床表现为头痛，头晕，恶心，呕吐，还有颈背肌肉会酸痛，血压也会升高。在做心电图的时候会显示心电图窦性，摄入的时候也会导致血糖增高，也会导致血钾降低，尿素氮增高等。

　　瘦肉精会导致人体的内脏器官受到损害。

　　瘦肉精当中的元素对器官的损害是极其大的，当摄入的量足够且时间较长的时候就会导致器官中毒。科学家们做过实验，就是小老鼠摄入瘦肉精的时候，它的心脏会变形，心壁也会变得薄而柔软，而且心脏当中也会积压着很多的血液，心态组织会出现了明显的变化。

　　瘦肉精会导致人体中毒，会出现重大的疾病。

　　瘦肉精的危害是极其严重的，猪肉当中含有瘦肉精，有些人认为猪肉煮熟了以后就没有事了。其实这种想法是错误的，因为瘦肉精经过烹调是无法破坏它的结构的，人们食用以后依然会对身体造成影响。这种影响有可能会导致染色体畸变，也会引发恶性肿瘤。

　　我觉得这种现象应该严查，应该严惩，否则那些不良商家还会继续做这样的事情。肉类当中查到瘦肉精的行为应该追查源头，对做这类事情的商家应该处以极其严厉的法律处罚，让他们自尝恶果。

瘦肉精对人体有什么危害啊

　　其它这样类似药物还有沙丁胺醇(Salbutamol)和特布他林(Terbutaline)等，同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大，因而造成安全隐患。

　　它们也因而在全球遭到禁用盐酸克伦特罗属于非蛋白质激素，耐热，使用后会在猪体组织中形成残留，尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高 ，食用后直接危害人体健康。其主要危害是：出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状，特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，严重的可导致死亡。人类食用含“瘦肉精”的猪肝0.25kg以上者，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。

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