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　　紫苏的采摘时机和加工方法视频,紫苏叶的采摘方法

　　紫苏是中国非常常见的植物。它不仅是菜肴的辅料，还是一种药物。这是一种既有食用价值又有药用价值的植物。紫苏放在菜里可以增味，放在鱼里可以去腥。那么什么时候摘呢？怎么处理？让我们在帅帅谈论它！

　　一、紫苏什么时候采摘

　　1.吃紫苏叶

　　食用紫苏叶用于烹饪，采摘时间宜晴天，采摘日期宜在5月下旬至8月上旬。这段时间紫苏叶气味浓郁，要在开花前采摘。一亩紫苏田能产鲜叶1700-2000斤左右，一棵紫苏一年能摘36-44片紫苏叶，不能摘太多。

　　2.药用紫苏梗

　　如果是用来制药的，那就是采摘的紫苏茎。紫苏茎的收获时间是在9月初叶子开花之前。当紫苏的花序长出时，用镰刀将紫苏的根切断，然后将植株倒挂在通风阴凉的地方晾干。

　　3.药用紫苏

　　药用紫苏的采收期为9月下旬至10月中旬。种子和果实成熟后，先把果穗剪掉，然后扎成一束，静置几天后摘下。一亩紫苏可产150-180斤紫苏。

　　二、如何加工

　　紫苏的叶子采摘后，洗净晒干，称为紫苏。紫苏的种子除去杂质后晒干，紫苏是没有叶子的茎。我们需要在叶子新鲜的时候把它们晒干，这样我们就能得到紫苏。

　　1.紫苏叶可以解表、散寒、治风寒，还可以加工咸菜。咸菜里放点紫苏叶，香味很浓。

　　2.紫苏梗有安胎的作用。它可与陈皮、茯苓、鸡内金制成药膳，其安胎效果非常好。

　　3.紫苏可以提高记忆力和视力，其中的-酸油可以降低我们血液中甘油三酯的含量，抑制体内胆固醇的合成。

　　那就是紫苏的采摘时间和加工方法。可以在自家院子里种点紫苏叶。紫苏叶炒菜很香，是很棒的爆香辅料。这是最适合做鱼的方法。想了解更多紫苏叶知识，请继续关注亲农网！

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