茭白高产栽培技术与管理,茭白高产栽培技术及管理

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  茭白是一种喜温植物,通过分蘖和分枝进行无性繁殖。其生长温度为10-25,但不耐寒,耐高温,耐旱。栽培区无霜期需150天以上,茭白叶霜后会枯死,休眠期可耐-10低温。我国北方无霜期短,以种植单季茭白为主,单季茭白适宜春装。南方无霜期长,适合种植单季和双季茭白。

  茭白不耐重茬,轮作在茭白生产中起着非常重要的作用。有些地方引进的茭白,前两三年产量高,上市早,但之后产量逐年下降,上市期也推迟,茭白的荚变小,品质下降。除了选种的问题,耕作制度也是主要因素之一。

  轮作的类型

  茭白田的轮作包括不同作物轮作和水旱轮作。水田轮作主要是茭白和水稻、席草、水藕、荸荠、慈姑等作物的轮作。茭白与水稻轮作,茭白双季,茭白夏季收获后翻耕耙平,施足基肥,种植一季稻或晚季粳稻,两者生育期互补,可获得高产。茭白与席草轮作,秋季收获单季或双季茭白,整地,施肥,种植席草。茭白田水旱轮作主要是旱地与果蔬轮作,主要包括:秋-夏-夏-秋白菜-茄子果-越冬大棚种植-秋-秋-秋;秋椒-夏椒-夏秋大白菜或萝卜-秋冬蔬菜-春茄子水果-秋椒;秋椒-夏椒-秋茄果-冬春蔬菜-秋椒等。这些轮作方式都是一季秋天种庄稼,夏天过后再旱地种菜。旱作轮作能有效改善土壤的理化性质,是解决连作障碍因素的最佳途径。

  在浙江黄岩的茭白种植中,农民也采用了沟沟互换的种植方式,即在同一块地里种植茭白,每年把前一年茭白地里的沟改成茭白地里的沟和沟。这种方法在作物轮作中也起到了一定的作用,对克服连作障碍有一定的作用。就这样,结合其他肥水管理措施,茭白在黄岩当地部分田地连续种植了近十年,茭白的产量和品质并没有明显下降。

  水旱轮作增产机理

  一些茭白种植户对茭白田轮作的作用认识不够,往往采取多年连作,有的甚至一次移栽收获几年,严重影响茭白的产量和质量。据调查,茭白连作超过两个生产周期,每个周期产量下降10-15%。旱地轮作增产的原因是:

  1.能明显改善土壤的理化性质,特别是降低土壤的容重,增加土壤的通气性和透水性,改善土壤的团粒结构,对土壤养分的释放和作物对养分的吸收利用有很好的作用。

  2.它可以减少农作物疾病。茭白连作后,亚麻纹枯病和叶斑病明显增加。连作时间越长,病害越严重。但水旱轮作后,发病率明显降低。

  3.可以提高肥料利用率。茭白连作土壤中,磷、钾的消耗量大,氮不能充分发挥作用。然而,af

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