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　　芦笋产自哪个地方,我国的芦笋产地主要分布在哪呢

　　芦笋原产于地中海东岸和小亚细亚。至今，在欧洲、亚洲和北非的草原和山谷中仍有野生物种。已经培育了2000多年。17世纪传入美国，18世纪传入日本，20世纪初传入中国。全世界都有栽培，以美国的数量最多。

　　中国的芦笋栽培始于清朝，已有100多年的历史。它在沿海地区的主要城市的郊区零星种植，并在当地出售。20世纪五六十年代，台湾省芦笋出口量逐年增加。到20世纪80年代，台湾省省的蔬菜出口量在物资出口总量中占据了举足轻重的地位，其中芦笋的出口量在蔬菜中首屈一指。1980年，台湾省出口了76，400吨芦笋罐头和61，500吨冷冻蔬菜。台湾省芦笋罐头的出口占世界贸易的70%以上。20世纪80年代以后，由于台湾省芦笋质量差，芦笋种植的经济效益被忽视。于是，种植面积逐年减少。到1987年，芦笋罐头的出口量仅为1.21万吨，以每年23.1%的速度递减。结果，芦笋在国际市场上供不应求。自1984年以来，这种情况促使中国的福建、河南、陕西、安徽、四川、天津等城市大规模发展芦笋生产。到20世纪90年代初，中国的种植面积已达到66，000多公顷，罐头年产量超过80，000吨，成为中国出口的主要蔬菜产品之一。其中，山东省是芦笋生产的主要基地，每年芦笋罐头出口量约占全国出口总量的1/3，在全国芦笋生产和出口中占有举足轻重的地位。中国芦笋主要销往美国、日本、欧洲和中国香港。

　　根据20世纪80年代初的统计，全世界芦笋罐头的产量为20万吨，进出口贸易量各为9万吨左右。中国和西班牙是主要出口国，占世界出口的80% ~ 90%。主要进口国是德国、法国等西欧国家。由于经济效益低下，美国、日本等一些国家逐渐减少了芦笋罐头的产量。中国和西班牙，世界芦笋贸易的未来领导者。中国良好的生态环境，加上国内市场的发展，芦笋生产的大发展是肯定的。时至今日，芦笋仍是我国主要的出口创汇蔬菜，但在国内市场上仍是销量较少的稀有蔬菜。

　　中国山东省菏泽市曹县现在被称为“芦笋之乡”。每年春天都会举行盛大的芦笋节。

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