盒载无花果栽培技术,无花果栽培技术要点

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  盒载无花果栽培技术,无花果栽培技术要点

  别名无花果牛奶莓。果实软而甜,风味特殊,富含果糖和葡萄糖,易被人体吸收,胡萝卜素和维生素C含量高,并含有多种消化酶,有助于消化。它是一种很好的保健水果。同时,中医认为无花果果实味甘、性平,具有开胃、润肠、消炎、解毒、通乳、止痢、治痔等多种功效。民间偏方很多,枝、叶、根、果常入药。近年来,对小鼠的实验表明,无花果具有一定的抗癌作用。成熟的无花果不耐贮运,但可以加工成蜜饯、果酱、干果、糖水罐头。

  无花果繁殖容易,管理简单,结果早,病虫害少,枝叶光滑,对二氧化硫等有毒气体的吸附和抵抗能力强,能消除污染,净化空气,耐重度盐碱(一般可达0.3% ~ 0.4%)。因此,在房前屋后,厂矿周边,特别是广大沿海滩涂地区发展无花果生产是非常有前途的。

  主要种类和品种

  属于桑科榕属,作为果树栽培的榕属只有一种。根据授粉是否是正常结果所必需的以及花的类型,它可以分为四组或四个变种。大部分栽培品种属于普通无花果群,隐窝内只有雌花,不授粉即可单性结实。根据成熟和收获时期,水果可分为三种类型:秋季水果类型,夏果水果类型和夏秋水果类型。

  目前国内种植的品种基本都是从欧美和日本引进的,有的原来叫遗忘,取了不同的名字。长江中下游栽培品种有布兰克、褐火鸡、加州黑、蓬莱柿、马斯韬粉、阿尔巴尼亚1号、信阳88、绿抗1号等。华北冬季气温低,无花果容易受冻,引种时要注意品种的适应性。

  生长结果习性

  无花果是亚热带落叶灌木或小树,活得长的在适宜的条件下可以长成大树。无花果发达,耐旱、耐盐、耐氧、耐涝。枝条长得快,分枝少,每年只有枝端的几个芽向上向外延伸。除了新梢基部的几个节外,每片叶的大部分叶腋都能形成2 ~ 3个芽,其中一个圆圈较大的为花芽。进入结果期后,树冠内几乎所有的新梢都能成为结果枝,除了过旺枝。所以种植后2 ~ 3年即可开始结果,7 ~ 10年可进入盛果期。

  花芽进一步分化发育,成为独一无二的结花序的果实。花序的果实呈囊状,顶部有一个小孔,被周围的鳞片覆盖。成千上万的小花排列在花序内壁,形成隐藏的花序,所以外观只显果不显花。花无需授粉也能单性结实。可食用部分其实是由花序和许多被花序包裹的小果实组成的聚果。

  果实发育期为50-60天。长江流域新梢中下部的果实在当年秋季成熟,称为秋果。有些发育较晚的新梢上的果实不够成熟,遇冷会萎缩脱落。新枝顶端几个节上的花芽在深秋分化,布满鳞片,在暖冬地区可以安全越冬。第二年春天暖和后,它们继续分化发育成夏果。成熟的夏果一般质量都很好。根据夏果和秋果形成的能力,品种属于不同的类型。#p#分页标题#e#

  栽培技术特点

  1.育种和种植。无花果枝条容易生根、分蘖,育苗时可采用扦插、压条、分株等方法。世界上大量采用扦插法生产繁殖苗,成活率极高。3月中下旬在长江流域进行硬枝扦插。分枝具短节间和1厘米t

  一般株距为3 ~ 4米,土壤好或气候温暖的地区树冠较大,株距可延长至5 ~ 7米。种植时间长江流域可秋种,也可春种。秋种要早一些,春种要在3月中下旬。沿海滩涂秋季宜种植,淮北地区宜春。

  2.整形修剪和肥水管理。一般来说,无花果树冠内的树枝并不密集,适合培育一种树干中央,无层次或分枝多,自然开放的树,也可以直接从地面分枝形成浓密的树冠。整形时,苗木要固定在40cm ~ 50cm的高度,整树要留4 ~ 6个主枝,有无中央主干。主枝之间保持一定距离。每年剪去主枝40cm ~ 60cm,在其上适当间隔排列2 ~ 3个辅助枝,以扩大承载面。

  树形完成后,每年只疏掉无用的丛生枝、密集枝、下垂枝和枯死枝,尽量保留健壮枝。以收获秋果为主的品种,由于结果部位多在当年新梢的中下部,因此可适度缩短枝条。夏果品种的花芽多生在枝顶,冬季不宜剪去健壮的枝条,以免影响产量。对于分支少或果实部分逐年外移的无花果树,可在冬季砍伐,促进新枝。可从部分枝条上剪下基部2 ~ 3片叶芽。

  无花果枝条松散,切断愈合缓慢。冬季扦插后,扦插苗下部至下部的枝条经常干枯,影响扦插苗芽的生长。所以大的扦插口要涂蜡或其他保护剂,小枝的短部分可以适当加大。

  无花果基肥结合冬耕在落叶前后施入。最好在新梢快速生长前和花托果实快速膨大期间分期施肥。无花果对水分要求不严格,雨季要注意排水。在沿海地区,台风季节最好在厂房看台设置立柱保护。

  3.越冬保护。无花果喜欢温暖略干的气候,抗寒性较低。在温带地区栽培时,其枝条往往容易受冻,尤其是5年生以下的幼树。冬天遇到16-18度的低温,整株都有冻死的危险。在淮北地区越冬时,要在树干基部培土防冻,高度在35厘米左右。春天解冻后应该把土壤移走。大树枝可以被草覆盖,以保护他们免受冬天。随着树龄的增加,越冬能力逐渐增强。植物一旦受冻,应及时剪去受冻的枝条,待发芽后再选择新枝替换。有时,即使地上部分全部被冻死,第二年春天仍然可以从栽培土壤的根和颈中长出健壮的枝条,形成新的树冠。#p#分页标题#e#

  主要病虫害及其防治

  无花果病虫害少。危害较大的常见原因包括桑天牛、根结线虫和水果炭疽病。桑天牛的防治可参考苹果部分,用毒棒阻断。目前根结线虫的防治主要是避免老园连作和检疫消毒苗。有条件的情况下,也可以对土壤进行消毒。防治水果炭疽病,应在夏秋季果实发病前尽早喷施200倍的石灰波尔多液或600-800倍的75%百菌清,后者的安全施药间隔期(最后一次施药至收获期)为7-14天。

  采收、贮藏和加工

  无花果成熟期长,夏秋季果实逐渐成熟,应分批采收。完全成熟的果实,顶部有微小的孔洞,外皮有明显的网纹,风味最好,但不耐贮运。市场上出售的新鲜水果应提前采收。无花果的果实多汁,长期接触容易引起皮肤炎症。摘水果时戴上硅胶手套是必要的

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