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　　吃无花果有啥用,无花果的功效与作用无花果怎么吃

　　无花果的作用是什么？无花果怎么吃比较好？

　　1.生吃：无花果最常见的吃法是生吃，清洗干净，然后去皮才可以吃。除了皮可以吃，也可以做成蜜饯和干果一起吃。

　　2.厨师：准备无花果、梨、适量枸杞、阿胶枣。烧开水，然后放入梨烧开，再放入无花果、枸杞和阿胶枣，炖40分钟，最后放入冰糖。冰糖融化后就可以出锅了。

　　3.炖：也可以用来炖猪肺。炖的时候加水，姜，开水，放入猪肺去腥，变色后捞出，洗净。然后加入冰糖、陈皮、无花果，一起炖，加少许盐，炖两个小时左右。

　　无论生吃、煮吃还是炖吃，无花果的营养价值都很高。好处主要体现在三个方面，可以降低三高，抗癌，帮助消化。因为含有低糖纤维和维生素C，可以分解血脂，降低血压和血脂。香豆素、补骨脂素、羟基苯甲醛能抑制癌细胞。此外，柠檬酸和苹果酸可以促进消化。

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