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是五加科人参属多年生直立草本植物,是云南白药的主要成分,主产于云南、广西的深山里。其功效可以用“止血化瘀止痛”六个字来概括。在伤科一直作为治疗皮肤疮疡的重要药物,很少作为滋补品食用。三七没有生与熟的区别,只有服用方法的区别。下面我们来看看生三七和熟三七的区别!
生三七的食用功效
[加工方法]将干燥的三七主根直接加工成粉末。
【药用功效】能止血、化瘀、降血压、降血脂。
【临床适应症】用于治疗外伤血瘀、外伤出血、产后血晕、呕血、冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。
【生吃方法】就拿温开水,日常保健用的。每次服2 ~ 5g,每日2次。
熟三七的食用功效
【加工方法】将三七和植物油放入锅中,用文火加热至三七变黄,然后捞出。火不宜猛,加热时间不宜长,以防三七烧焦。
【药用功效】养血养血。
【临床适应症】用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等症状。对术后病人、女性痛经等妇科疾病有很好的效果。
【熟吃法】可以用炖鸡或肉汤、奶粉、热开水煲汤几分钟服用,每次3 ~ 5g。(2)红糖、当归煮成汤,当归熟后放入酒中,打入两个鸡蛋。鸡蛋煮熟后,放入煮熟的三七中,装锅食用。
三七的功效与作用
【性味】甘,微苦,性温。
【归经】肝、胃归经。
【功效】能化瘀止血、消肿止痛,用于咯血、吐血、鼻衄、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌打肿痛等。
1.《本草纲目》:止血、活血、止痛。金刃箭伤者,贴疮流血不止,若嚼抹,或不混,则血止。也主要用于吐血、血痢、腹内出血、产后出血、血痛、痈目红肿、虎咬伤、蛇咬伤等。
2.《本草求真》:专治肝胃,也专治心脏和大肠。它也被称为山漆,石振岳,或云能合金疮,如漆糊。
3、《本草从新》:活血止痛,治吐血出血,血痢血崩,目赤痈。
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