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菊花种植技术及效益,菊花种植经济效益
[每日农经]种植陶菊效益高（20140314）：
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记者：挺香的。沿着乡间小路走，到处都可以看到各种各样的野花。以这个为例。这是菊花。让我告诉你。我们今天要找的茶是菊花茶。
哎，这菊花能加工成菊花茶吗？为什么这么大？即使是来找菊花的孙潇也很担心。
记者：你看满山盛开的菊花。但我猜这菊花应该是观赏菊，因为我们平时喝的冲泡菊大概有这么大，像一元硬币。师傅您好，这是什么菊花？
农艺师：这是陶菊。
记者：陶菊，这是观赏用的吗？
农艺师：不，这是我们用来泡茶的。
记者：真的找到了，是这个菊花。这个陶菊是怎么来的？为什么这么大？
农艺师：从江西德安引进，经过三年的培育，成为现在的品种。
原来这个陶居是从陶渊明故里引进的。晋代陶渊明爱菊，故称陶菊。但是这些培育出来的陶菊太漂亮了。
游客：不仅是花瓣晶莹剔透，整个花苞也非常匀称漂亮。
游客：它是金色的，看起来很漂亮。
开放的桃居像一个绣球，吸引了许多游客。菊花茶可以用这么大的菊花加工吗？很多人都持怀疑态度。
游客：这么大的花是用菊花茶泡的吗？
游客：很难想象这么大的菊花做菊花茶。
杨，毕业于江西农业大学，现任桃桔种植基地技术顾问。他与菊花相伴30多年，大桃菊是他精心栽培的结果。
一般加工菊花茶的菊花直径在4cm以下，只有十几层，而陶菊茶的直径在4.5-8cm，有的甚至达到9-10cm。
记者：拿到手也很重。一般因为层次多，陶菊看起来很饱满。这么大的菊花，难道仅仅是因为好看才被栽培的吗？
杨：大菊花的营养成分很高。
要想获得高质量的桃居，除了技术保障，其他因素也是不可或缺的。比如种植环境是三面环山的小觉镇岩，天然屏障阻挡了病虫害的传播。在栽培过程中，人工除草、摘叶、捕虫，加上大量的农家肥和各种角度，保证了桃菊营养成分的积累。可以挑哪种？
罗家钰：你看这菊花，还有这一朵。看这个的蛋蛋，但这个不是。这朵花没有开放，所以不能摘。这个快开了，可以挑了。
记者：采摘的时候有什么意义？
罗家钰：采摘的时候，一手拿着花托，摘，摘，花托比较完整。
桃菊每年四月栽培，七个月开花。接自然需要格外小心。毕竟完整的菊花能卖个好价钱。
记者：别告诉我，在这么美的环境下工作，采菊也变得不那么辛苦了，真的是一种享受。采菊东篱下悠然见南山，真是一种享受。
罗家钰：站住！
记者：怎么了？
罗家钰：现在这里不流行这个。
记者：那我该怎么说？
罗家钰：新鲜的菊花都摘了，赶紧泡茶！
记者：不要告诉我这个菊花茶是怎么做的。我还不知道。我们去看看吧。
陶菊采摘后含水量高，需要立即处理，以免发霉。烘焙前，新鲜菊花要根据大小摆放。
记者：像这个这么大，是什么档次？
工人：这是花王牌的。它的直径超过7厘米。它珍贵稀有，千里挑一。
记者：想必价格也不便宜吧？
工人：一朵花的价格是100多块钱，但是这个差不多。直径只有6.5——7厘米。属于上品，市场价50——60元。
因为陶菊大，销售方式都是卖花的。分级后就可以烤了。现在采用燃烧木材的低温干燥方式，需要烘烤70小时以上。据说用这种方法加工的菊花能保持其原有的色泽、原有的香味和原有的味道。
记者：这是陶菊，这是我们市面上常见的普通菊花，也是可以喝的。如果放在一起，颜色的区别就不用多说了。单看花的大小，像陶菊这样一朵花的重量在1.3克左右，要七八朵小菊花才能达到这个重量。
口感：清香扑鼻。
宋：有客人来了，坐在堂背上，双手奉茶，双手捧茶，在杯中绽放。
在资溪，陶菊之饮已经家喻户晓，因为陶菊花大，一个能酿733548壶，价格也不贵。每逢节假日，约上三五好友，或在景点，或在茶馆，品尝香甜的菊花茶，欣赏杯中绽放的陶菊，已经成为一种时尚。
1:消费者：没见过这么好看的花图案。我之前喝过的饮料都是小杯小杯的，没有这么大杯的。颜色好像没那么黄，让我觉得很甜。
消费者：香味浓郁芬芳，喝后回味甘甜。
消费者：这菊花很漂亮，看起来很想喝。尝一尝，非常清爽。
桃菊含有绿原酸、黄酮类、维生素等成分，其花瓣中含有十七种氨基酸和多种微量元素。作为茶，具有清热解毒、平肝明目的药用功效。鲜桃居味道鲜美，香甜可口，也是一些餐馆的首选美食。菊花作为主菜或配菜，具有益气血、清淡、抗衰老、延年益寿的功效。
罗家钰：志鹏，你还在。你一整天都在学习。
记者：你来得正是时候。我在这里思考。难怪陶渊明喜欢隐居乡间，坐在这种小农舍里，感觉很舒服。就说这菊花吧。我猜他当时没想到。经过一千年的进化，从这么小的体型到这么大的体型。
罗家钰：可以吃，可以喝，可以看，用途很多。
记者：总结的挺全面的。但是，你已经把我的话都说了。我该说什么呢？
罗家钰：那就不谈了。喝点菊花茶。
记者：正好，喝点菊花茶，润润嗓子。
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