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　　黄芪的品种和种类有哪些,黄芪的品种和种类介绍

　　黄芪多为圆柱形，分枝少，上粗下细，长10 ~ 90厘米，直径1 ~ 3.5厘米。表面灰黄色或浅黄褐色，有纵向皱纹和横向皮孔。质硬稍韧，横切面呈纤维状，井粉红色，皮黄白色，木质淡黄色，具菊花心，放射状纹理，有裂纹。气微，味微甜。

　　黄芪分布广泛，用途广泛，因此其商品品种复杂，大致可分为三类：黑皮芪、白皮芪、红芪。

　　1.黑岩黄芪

　　长度布奎奇：主产于黑龙江省齐齐哈尔(布奎奇)，包括甘南、扶余、嫩江；内蒙古莫力达瓦、扎兰屯等地的膜荚黄芪是一种去头尾的野生膜荚黄芪。其特点是：长圆柱形，偶有分枝，直或略弯，长35 ~ 70厘米，直径1 ~ 2.5厘米，苇茎切面圆，中央有暗褐色的孔，俗称“短”，但不深(约5厘米)。表面灰黑色，质轻坚硬，不易折断，断面呈纤维状、粉状；皮肤略松弛，白色或黄白色；木质紧密打结，呈黄色，俗称“松树皮但紧果肉”。吃起来很甜，嚼起来残渣很少，吃起来有腥味。

　　2.宁古塔气：主要产于黑龙江东部的宁安(宁古塔)和牡丹江一带，包括完达山、张广才岭和长白山的延边地区。也是切去头尾的野生膜荚黄芪，特征与不奎其相似。

　　3.正口旗：产于内蒙古海拉尔、扎兰屯、牙克石、兴和、鄂伦春旗、博克图等地。类似于布奎奇。过去因通过独石口配送而得名。它是黄芪的野生产品。另外，正口旗过去还包括产于内蒙古武川、卓资、正红旗、正蓝旗的野生蒙古黄芪，商品名为“红蓝旗”，见黄皮旗。

　　4.崇正七：产于山西雁北的浑源、应县、天镇；忻州代县、宁武、樊氏、沁县、介休、阳高等地栽培的蒙古黄芪中，选取皮厚肉嫩的，后者经加工染色后为“冲正芪”。商品长而圆柱形，直，单根或分枝，芦头切去，尾端修边，根头处切口扁圆形，中心中空或褐色，腐朽。长60 ~ 90厘米，根部以下10厘米处直径1.8 ~ 2.8厘米。表面染成深蓝色和黑色，触摸手染成蓝色和黑色。软而韧，断面呈纤维状，皮黄而白，木质鲜金黄色，俗称“金灯银盘”。气味甜，有豆腥味，比较纯正。

　　二。白黄芪

　　l、原皮杞：产地与冲正杞相同，但可以直接用芦头晒干。原皮气商品长圆柱形，单枝或枝间，顶端略扁略分支的苇头，苇头上有梗残痕，中央有深凹，旧条有15cm以上的深凹。长40 ~ 80厘米，苇头以下10厘米，直径1.5 ~ 3厘米。表面灰黄色或黄白色，光滑。软而坚韧，横截面呈纤维状，略松散稀疏。皮软，黄白色，木质偏黄，“菊花心”明显。具有豆腥味、甜味和强烈的豇豆腥味。

　　2.红蓝旗：产于内蒙古武川、卓资、正红旗、正蓝旗等地的野生蒙古黄芪，在路透晒干，俗称“红蓝旗”。商品呈圆柱形，有的呈扭曲状，多为单枝，头尾切断，根部和头部切口呈大洞状，短位较深。长45 ~ 70厘米，直径1.8 ~ 3厘米。表面灰黄色，粗糙。根部可见网纹。质硬，碎纤维强，皮灰白色，木质黄色，有明显的“菊花心”，常有小刺，略呈粉红色。微香，微甜，微腥。

　　3.堡垒细高跟鞋：起源与崇正细高跟鞋相同。所选栽培品中皮薄均匀、肉质细嫩者，用开水浸泡，搓至直，将苇头剪去，至无短毛。产品呈均匀的圆柱形，笔直，边缘整齐

　　4.其他：陕西、山东、河北、内蒙古等地非主流商品产区生产的商品(多为蒙古黄芪引种)。其特点如下：多数商品为圆柱形，主根长短不一，多分枝或少分枝，主根直径0.8 ~ 2厘米。表面黄白色，有细密的皱纹和紧绷的皮纹。质硬，不易断，断面呈纤维状，切面呈黄白色，木质呈黄色。它是芳香的，略带甜味和豆腥味。不同产地引种的黄芪差异如下：

　　内蒙古黄芪引种：条索直略长，分枝少，长30 ~ 45厘米，头部直径1 ~ 1.8厘米，质软。

　　陕西黄芪引种：条索上粗下细，底部有明显的主根和分枝，长25 ~ 40厘米，根端直径0.8 ~ 1.5厘米，皮纹紧密，皮孔明显，质硬。

　　山东黄芪引种：主根短而不明显，分枝多，似鸡爪，皮纹紧，质硬，味甜而淡。

　　黄芪商品分类复杂，除上述分类品种外，还有生黄芪和熟黄芪。熟芪是指炮台芪和冲正芪(加工时用开水浸泡)，其余为生晒芪。从产地来说，布奎奇、宁古塔奇、正奇归入“关琦”，其余为陕齐等。

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