菊芋种植技术与管理,菊芋种植技术视频

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  菊芋种植技术与管理,菊芋种植技术视频

  菊芋,菊科多年生草本植物,俗称生姜,是一种药食两用植物。菊芋块茎营养丰富,其菊粉对高血脂、高血压、糖尿病等有一定的辅助作用。作为新一代膳食纤维,它是生产绿色营养食品的重要原料。菊芋的叶和茎富含植物蛋白,可用于加工饲料。菊芋种植简单粗放,全国各地都有种植,但主要在西北地区。

  1.土地选择:宜选择在平原地区种植,排灌方便,耕层深厚,肥力较好,海拔2500米以下,中性或微碱性土壤,前茬作物为小麦、豆类、玉米或蔬菜,避免与菊科或马铃薯作物连作。

  2.整地和施基肥:前茬作物收获后要及时彻底晒太阳,土壤要熟化,要吸收雨水,增加土壤墒情,消灭杂草,耕深25-30cm;初秋结合秋翻,667平方米(1亩)水面施腐熟农家肥3000 ~ 4000公斤,667平方米旱地施腐熟农家肥1500 ~ 2000公斤,每667平方米施氮磷钾复合肥40公斤。

  3.播种时间:春秋两季均可播种。春季播种时间为3月下旬至4月中旬,秋季播种时间为9月下旬至10月上旬。

  4.品种选择:应选择无腐烂、无病虫害、高产、优质的“青玉2号”。播种用的种块应重30 ~ 50克。

  5.块茎处理:种子切块后,用0.8%的高锰酸钾溶液浸泡消毒5分钟左右,取出晾干即可播种。

  6.播种方式:菊芋多以起垄播种,垄高15 ~ 20cm,机播或畜力耕作,四川行距60cm,株距40cm,667m2播种量70kg,基本苗2800株;山区行距60cm,株距30cm,667m2播种量90kg,保证基本苗3800株。播种深度5 ~ 8cm,沙土要深播。播种后要覆土镇压。

  7.现场管理:

  (1)苗木管理:菊芋出苗后,要及时补种[https://www。/].幼苗完成后,中耕、除草、松土5厘米以上。当幼苗长到20 ~ 30cm时,结合中耕和除草,保留1 ~ 2个分枝过多的菊芋幼苗健壮主茎,去掉其余。

  (2)成长期管理:

  水。菊芋耐旱,但在块茎膨大期需要充足的土壤水分供应。如果此时土壤水分充足,菊芋的块茎产量可以大大提高。一般9月中旬可以浇块茎膨大水。

  追肥。在施足基肥的基础上,当株高达到10 cm时,配合667平方米中耕除草施尿素5公斤;9月上旬,在块茎膨大期用0.3% ~ 0.5%磷酸二氢钾溶液再次叶面追肥,去除植株中下部抽出的侧枝,达到通风透光的目的。

  (3)成熟管理:生长后期应减少浇水量,去除植株中下部发黄浓密的枝叶,以利于通风透光。菊芋偶尔会患菌核病。如发现核盘菌中央病株,应及时将其连根拔起,并在病株周围喷洒石灰或高效低毒低残留化学药剂进行消毒。

  8.收获、储存和运输:

  (1)采收:10月下旬,当田间植株80%以上的茎叶干燥时,及时剪去地上的茎叶,然后人工或机械挖出块茎,按大小分类。小的做母种,大的放阴干2 ~ 3天。除去杂质后,它们被运输或储存。

  (2)储存:在仓库储存时,温度一般控制在0 ~ 4,相对湿度控制在10%左右

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