生蒲公英和炒制的蒲公英有什么区别,炒蒲公英和不炒区别蒲公英根的制作

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　　油炸蒲公英和未油炸蒲公英有什么区别？炒蒲公英和生蒲公英有区别吗？

　　炒蒲公英可以减少部分蒲公英的寒性，去掉一点苦味。油炸后的蒲公英仍能保留其原有的药用和食用功效，仍具有清热解毒、美容保健等多种功能。此外，还具有一定的抗菌和预防作用，特别是对流行性感冒和病毒性感冒。对乳腺炎、湿疹、皮炎等问题也有很好的消炎抗菌作用。可以用来泡水当茶，有益健康。

　　差别很大。首先口感会不一样，炒出来的蒲公英口感会明显好一些，可以去掉一点涩味，增加一些香味，同时也缓解了一些蒲公英的寒凉。烤好的蒲公英如果不是只干不喝，口感会很差，青味会更重。

　　此外，它适合不同的饮酒者。炒蒲公英会降低其寒凉程度，寒性体质或脾胃虚弱的人也可以适量饮用。但是没炒过的蒲公英不适合寒性体质和脾胃虚弱的人。

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