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　　醋栗的功效和作用，醋栗好吃吗？

　　醋栗的果实富含营养价值。醋栗含有大量的氨基酸、维生素和人体所需的多种微量元素。醋栗中维生素C的含量非常高，仅次于猕猴桃。另一方面，醋栗中生物类黄酮的含量也很高，对人体非常有益。生物类黄酮能软化血管，降血脂，降血压，提高人体免疫力。鹅肉中的果胶还能保护人体胃黏膜和胃。但是醋栗的营养价值很高。

　　醋栗也可以入药。中医认为，醋栗味辛温，可用于解毒和治疗感冒。醋栗中的每一种元素都可以用来抗癌，所以醋栗往往对防治癌症有一定的作用。对于中老年人来说，忌食板栗可以软化血管，预防心脑血管疾病。鹅莓还能化痰止咳，对喉咙有好处。鹅莓可用于治疗肝炎、急性气管炎、咽喉肿痛等疾病。研究表明，醋栗中含有生物碱、柠檬黄等人体生长所需的微量元素。鹅莓还可用于治疗小儿百日咳，对老年人糖尿病也有一定的治疗作用。

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