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　　薄荷和桔梗有什么作用，陈皮和桔梗有什么作用？

桔梗的观赏作用

　　它属于桔梗科桔梗属，为多年生草本花卉。植株高约70cm，含苞待放时形似僧帽，故又称僧帽花。一颗或两三颗花生在树梢。它们的颜色多为紫蓝色、纯白色，美如银铃，淡雅恬静，极具观赏性。因此，他们被誉为“花中的处士，只是在没有欲望的时候”。

　　近年来已开发成切花，可用于插花、装饰、馈赠等。

　　桔梗是一种常用的中药。其根可入药，味苦、辛、平。主要作用于肺经，主要用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、痰多、口舌生疮等。具有宣肺化痰排脓的功效。

　　需要注意的是，这药是三毒，要遵医嘱服用。因为服用后会刺激胃黏膜，过量容易导致恶心呕吐。阴虚久咳、气机不利、咯血、胃及十二指肠溃疡者忌服。

　　桔梗的嫩根和茎叶可以当蔬菜吃。是韩国特产，在东北也很常见。主要用来做泡菜。还有丰富的做法，凉拌、麻辣拌桔梗、桔梗腌饭团等。独特的风味。市面上常见的有腌制和不腌制两种。有条件可以买下来试一试。

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