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芹菜几月种植

　　芹菜一年四季皆可播种，但是以春秋播种为宜，南北地区气候差异大，也要因地制宜，把握播种时间。

　　芹菜富含多种微量元素、胡萝卜素和多种维生素，常吃能降血压降血脂，促进肠道蠕动，排除身体有害物质，有益身心健康。

什么时候适合种植芹菜

　　芹菜为伞形科二年生植物，定植后根系浅，侧根发达，短缩茎，根出叶，丛生，二回羽状复叶，叶柄发达，花为伞形花序，小花黄白色，双悬果，种子褐色较小。

　　芹菜中蛋白质、钙和铁的含量较高，分别是番茄的2倍、10倍和20倍，值得注意的是芹菜叶中的营养成分有11项高于叶柄，所以芹菜嫩叶片不应丢失，可浸泡后用开水烫一下，除去苦味再行烹调。芹菜甘苦而凉，能平肝清热，祛风利湿，可治高血压、眩晕头痛、面红耳赤、痛肿等。据《神农本草经》记载，芹菜能“保护血脉、益气、令人肥健嗜食”；据《生草药性备要》记载，芹菜可“补血、祛风、祛湿”；又据《随息居饮食谱》记载，芹菜“甘凉清胃、涤热祛湿、利口齿、咽喉、头目......”。芹菜营养丰富，其强烈的芳香辛味自古以来受到广大藏族人民的欢迎，认为能醒神健脑，润肺止咳。

　　由于它富含钙与铁，还含芫荽碱、甘露醇、烟酸、环己方醇等，常食对孕妇、缺铁性贫血及肝脏病人尤为有益；同时它还含有各种挥发性芳香物质，能醒脾健胃，打开食欲。据《神农本草经》记载，“主女子赤沃、止血养精、保血脉；益气、令人肥健适食”，说明芹菜对小便不利、便血均有疗效。芹菜属耐寒性蔬菜。

　　其生长需要冷凉温和的气候，适宜的温度为15～20°C。它不耐热，26°C以上的高温，会抑制生长，出现衰老，品质变劣。种子在4°C开始发芽，15～18°C为最适宜，约7～10天才能发芽。

　　25°C以上发芽迅速下降，30°C以上几乎不发芽。幼苗能耐-4～-5°C的低温。成株的耐低温能力因受锻炼程度而异，经过锻炼的成株可耐短期的-7～-8°C的低温，但在设施栽培中未受低温锻炼的芹菜在0°C就能冻死。

　　芹菜在营养生长阶段要防治抽薹、开花。芹菜3～4片真叶以后，有10°C以下的低温，10～15天完成春化过程，在长日照条件下即可抽薹开花。在设施栽培中，特别是春早熟栽培中应特别注意避免通过春化阶段的条件。芹菜在营养生长期对光照的要求不严格。

　　芹菜根系较浅，分布范围小，吸水能力弱，抗旱力差。芹菜栽培密度大，总的蒸腾面积大，对空气相对湿度和土壤水分的要求较高。生长期间需要有充足的水肥供应，才能保证优质和高产。

芹菜什么季节最适合种植 芹菜的种植时间解说

　　 3、如果是流域以南的话应该在三月份左右进行播种，如果不种植太早的话，它的幼苗受到一定低温，过后就经常会受到春化的影响，最后造成播种过迟，然后没有成熟。

　　后期进入到了炎热的夏季，就会影响整个的产量已经是品质。 4、夏天播种芹菜的时间应该是在六月份到七月份上旬，八九月份就可以收获，拿到市面上去了，芹菜其实要在夏季的时候会经常受到多雨的影响，生产比较的差，而且死亡量比较大。 5、如果大面积种植的话，我们是不建议的。要是在秋天进行种植的话，北方可以选择六七月上旬进行播种。

　　到11月左右就可以收获了。

芹菜什么时候种植最好 芹菜适合什么时候种植最好

　　 2、夏芹菜的种植时间：春季断霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收获上市。

　　夏芹菜在炎热多雨的季节，生长差、死苗多，产量低，种植面积不大。 3、秋芹菜的种植时间：北方6至7月上旬播种育苗，8至9月上旬定植，10至11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种，10至12月份收获，晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。在长江流域和南方可露地栽培，在9至11月播种，于12月至次年4月收获。

　　在北方可用保护地栽培。

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