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1、三黄鸡
因羽、喙、脚皆为黄色而得明朝开国皇帝朱元璋钦赐名‘三黄鸡’在《中国家禽志》中排名首位,三黄鸡的生存能力强,产蛋量高。成年鸡体重大约三到4公斤。其肉质细嫩,味道鲜美而且营养丰富。在国内外都有很高的声誉,得到全世界的认可。因此,三黄鸡也是我国最著名的土鸡品种之一。
2、芦花鸡
3、乌骨鸡
4、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡主要是因蛋壳为绿色而得名,以产蛋为主。其抗病能力及适应能力比普通家禽要强,多喜欢吃青草蔬菜,饲养管理上和一般家禽基本一致,年产蛋量在180枚左右,蛋中营养丰富含人体必需的17种氨基酸,多种维生素、硒,铁等矿物质。氨基酸含量是普通鸡蛋的七至十倍。
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