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　　英国最近的一项研究发现，荷兰是世界上饮食最健康的国家。编制该名单的牛津饥荒救济委员会称，研究人员调查了165个国家的食物消费情况。他们考虑人们是否有足够的食物吃，人们是否买得起食物，他们吃的食物是否质量好，以及与饮食有关的疾病的程度。结果显示，荷兰的饮食是世界上最健康的，其次是法国和瑞士。与此同时，根据世卫组织公布的信息，荷兰的平均预期寿命已达83.1岁，居世界前列。让& # 039；让我们来看看荷兰家庭一日三餐都喜欢吃什么，以及为什么他们会成为世界上最健康的国家。

　　1、早餐

　　荷兰家庭的早餐非常丰富，通常包括面包、糊和鸡蛋，如培根、火腿、香肠、奶酪、沙拉、果汁、牛奶、咖啡或茶。面包通常和果酱、蜂蜜或奶酪、花生酱和巧克力酱一起吃。牛奶和奶酪是荷兰早餐不可或缺的食物。

　　荷兰地势低洼，全国1/3 & # 039；美国的土地低于海平面，土壤肥沃，气候温和。全年气温在2-17之间，雨量充沛，年降雨量550-580毫米，牧草茂盛，草原面积大，沟渠纵横，形成了天然的放牧围栏，是放牧和养牛的天然宝地。以及培育具有地方特色的荷斯坦奶牛，黑白花奶牛。

　　这头黑白花奶牛产出的牛奶和奶酪质量非常高。荷兰奶酪的历史可以追溯到公元400年，荷兰奶酪业开始于9世纪，大概比《一千零一夜》故事集还要长。在日常生活中，荷兰人的三餐或零食都不会离开奶酪和牛奶。

　　当地人喜欢早餐喝咖啡。咖啡已经是荷兰人不可或缺的依赖。很难想象荷兰人早上起床时不先喝一杯咖啡会怎样开始他们的一天。如果你身边有一个荷兰人，某天早上你发现他明显情绪不对，有点坐立不安，不耐烦地一直看手机，那就没必要再去猜别的了。肯定是他早上没有时间喝咖啡。

　　其实荷兰人喝咖啡的历史并不长。17世纪，威尼斯人和荷兰商人将咖啡从阿拉伯世界带到欧洲，但数量非常少。这种能刺激精神的饮料，只有上流贵族才能享用，而且贵得离谱，所以也被称为黑金。虽然也作为早餐使用，但远未普及。

　　现在，荷兰人早餐吃一种小吃和咖啡。荷兰松饼是荷兰人民最喜爱的小吃之一，堪称国小吃。从阿姆斯特丹巷子里的甜品店到郊区的超市都能看到。这是一种带有肉桂焦糖三明治的松饼。吃的时候用热波把松饼盖在咖啡杯口上，松饼里的焦糖会被咖啡的蒸汽加热，这就是正宗的荷兰吃法。

　　荷兰人早餐也爱喝茶。与其他欧洲国家相比，荷兰人喝茶的历史更早。它也是最早将中国茶叶进口到欧洲的国家之一。1607年，中国茶叶经澳门运到印度尼西亚，1610年从爪哇进口到荷兰，开启了中国红茶输入欧洲的新纪元。从饮茶习俗来看，荷兰当地人喜欢喝加糖、牛奶或柠檬的浓郁柔和的红茶。

　　这里说点题外话，在欧洲早期，由于咖啡、茶、可可的流行，商人和政府开始考虑扩大贸易，尝试在新的土地上种植这些作物。随着欧洲殖民领土的扩张。今天，原产于非洲的咖啡和来自印度的甘蔗的最大生产国已成为美洲的巴西；可可原产于中南美洲，最大的产地已经变成了非洲的象牙海岸。印度已成为仅次于中国的茶叶生产国。

　　2、午餐

　　荷兰人的主食是面包。普通家庭& # 039；s的午餐也很简单，大多是吃三明治配咖啡或者牛奶。甜食包括牛奶和鸡蛋糖，奶油水果，煎饼或苹果派。周末午餐也会有汤，蔬菜，牛排之类的。当地人有时炒菜不放油和盐，而是用奶油和肉汁拌。荷兰人喜欢用奶油煎牛排。煎的时候，他们把牛放在锅里，全部煎熟。放在盘子里，放盐、胡椒粉、番茄酱等调料。

　　荷兰煎饼有许多口味，包括培根和奶酪，甜水果和巧克力。一般咸味比较适合东方人做晚餐，量也比较足。荷兰人会先在煎饼里加入枫糖浆、蜂蜜、糖浆、巧克力酱或细糖粉，然后用刀叉或直接用手指吃。

　　苹果派有很多种，例如，美国派通常是双层的。法式一般是单皮，做成挞的样式，把苹果一个个堆成漂亮的图案，而荷兰式一般是带花带皮的格子，或者表面用葡萄干和碎糖装饰。

　　荷兰人午餐也爱吃快餐，薯条就是其中之一。在荷兰人的饮食中，土豆一直是主要原料，甚至享有第二面包的称号。加上肉和蔬菜，他们可以做出各种口味。据说土豆是在17世纪从南美传入荷兰的。因为它们易于种植、储存和烹饪，所以很快就成了“人民”的常客。s表。你要知道风靡全球的土豆泥的故乡是荷兰。街上最常见的地方是薯条店。这里的薯条特点是大、鲜、分量足。

　　说到荷兰人的另一个最爱，你可以发现它遍布大街小巷，那就是kroket，这是一种非常正宗和常见的荷兰食物。这种用面包屑包裹的条状油炸食品，在城市火车站的自动售货机上随处可见。一欧元可以买一个，而且是拌着蔬菜泥。外脆里软，没有什么特别的味道。在很多咖啡馆也可以品尝到，尤其是牛肉卷。

　　3、晚餐

　　在欧洲，荷兰人的饮食并不特别或讲究。梵高有一幅名画《吃土豆的人》，画的是一个荷兰家庭在吃饭。正如他所描绘的，荷兰传统的主要晚餐是土豆、汤、肉和蔬菜，其中大部分都是水煮的。难怪荷兰人开玩笑说，荷兰菜就是把肉汁浇在各种菜上。

　　土豆是荷兰的必备食物，这是一种传统的荷兰菜肴，由多种不同的蔬菜混合土豆和肉类组成。通常搭配肉类和蔬菜，根据个人口味和季节呈现不同的自由组合。Stampot不仅简单，而且使用的原料非常便宜，因此深受荷兰人民的喜爱，成为名副其实的国菜。

　　白菜汤是一种具有荷兰特色的汤，非常健康。许多人喜欢在晚餐时喝它。它的荷兰语是Boerenkool，意思是农民& # 039；卷心菜。白菜汤含有许多对人体健康有益的蔬菜和草药。同时这种汤的热量也很低，所以也是爱美瘦身人士的最爱。

　　虽然荷兰当地的菜肴显得过于单调，但它的殖民历史也带来了许多异国美食。有时候，人可以& # 039；我不禁想知道什么是正宗的荷兰食物。由于过去的殖民历史和今天的移民浪潮，荷兰的饮食充满了独特的融合风格，这可能是荷兰的文化特色之一。

　　荷兰之所以排名第一，是因为它的食品价格相对较低，糖尿病和肥胖率极低，营养多样性优于其欧洲竞争对手。这项研究表明，美国的食物是世界上最实惠的国家，而安哥拉的食物是最不实惠的。食物质量冰岛最好，马达加斯加最差。糖尿病比例最高的是沙特阿拉伯；肥胖问题最严重的国家是科威特，42%的人口有肥胖问题。研究人员指出，肥胖比例最高的实际上属于太平洋岛屿，但这些国家不包括在这项研究中。瑙鲁岛拥有世界上最高的肥胖率，71%的人肥胖。

　　1、免费医疗：根据欧洲健康消费者指数，荷兰的医疗体系是欧洲国家中最完善的。这也是荷兰连续第六年被评为欧洲第一。因此，荷兰被授予欧洲医疗体系最好的国家的称号。

　　2、高收入：根据哥伦比亚广播公司公布的数据，2019年荷兰个人平均收入为58500欧元。高收入让荷兰人可以选择更好的生活。同时，荷兰是世界上工作时间最少的国家之一。夸张的说，荷兰人可能不知道什么是加班。早在2012年，经合组织就调查过，荷兰是所有成员国中工作时间最短的。

　　2015年，经合组织进行了另一项覆盖38个国家的工作时间调查，荷兰排名仅次于德国，年人均工作时间为1419小时。也就是说，荷兰人的平均工作时间只有每周27小时。如果你每天工作8小时，你一周工作3天多一点。

　　3、免费教育：荷兰特别重视教育。公民在16岁之前享受免费教育，受教育程度普遍比较高。在荷兰，几乎每个省都有可以在欧洲乃至世界知名的大学。如乌特勒支大学、莱顿大学、阿姆斯特丹大学、格罗宁根大学等。

　　24、养老制度：年，荷兰在全球养老金制度指数排名世界第一，秒杀北欧高福利国家丹麦。完善的养老金制度让荷兰人没有后顾之忧。

　　早期的荷兰被西班牙殖民，1588年宣布独立，建立荷兰联邦共和国。从1602年到1975年的300多年间，荷兰人殖民了亚洲、非洲、美洲等几十个国家，几千万平方公里的殖民地，使他们不仅从各国获得了巨额的财富和物资，还获得了大量的奴隶。这种方法是西方国家聚敛财富的手段，为17xx年欧洲第一次工业革命的开启提供了坚实的物质和人力基础。

　　结束语

　　我们不要太羡慕西方国家，我们国家也在努力追赶，缩小差距。今天& # 039；美国的西方国家正在逐渐衰落。西方的衰落不仅是趋势，也是事实。毋庸置疑，殖民主义和战争掠夺的财富迟早会耗尽。梅斯大学国际关系教授亚历山大德尔瓦里说。我们正走向一个西方注定逐渐衰落的未来。这并不意味着解散或消失，而是霸权地位的丧失以及知识和意识形态的影响& # 039；在新的世界秩序中，中国将逐渐崛起。

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