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　　 人工养殖黄鳝的种苗，多数要靠人工从田野里捕捉后放养。黄鲜具有夏出冬蛰的习性，当自然水温上升到10~15℃时，开始出洞寻找食物，此时，我们可趁机用饵料进行诱捕。人工捕集鳝种，常在4~11月份，捕捉方法一般有4种。

　　 （1）捞捕法

　　 在黄鳝经常出没的河边、湖边水中，每隔4~5米放一丛旱青草或水杂草，吸引黄鳝栖息、繁殖；待20分钟后，用小网从草丛下面捞起，就可捕获到大小不等的黄鳝。选择20~30克的小黄鳝作为种苗，每平方米池子放80~120条。这样，既节约购买和运输鳝苗的费用，又能提高成活率。

　　 （2）钓钩诱捕法

　　 该方法不分昼夜，不分天气好坏，均可进行捕捉。白天利用诱钓捕捉时，可采用废钢丝或硬铁丝人工制成诱钩，穿上适口的蚯蚓，先在河边、沟渠旁、家用水塘、水田边缘、沼泽地等接近水面的上方，用手轻轻地探寻鳝洞口，当找到圆形洞口时，将穿好的诱饵（多采用一种较大且呈灰黑色的蛆2条）钩子伸进洞内，待鳝吞食上钩，立即把钩拉出洞外，一手捉住黄鳝，再慢慢地把钩子拿掉，随即将黄鳝装入布袋或竹篓里。如夜间捕捉黄鳝，最好采用3号或4号缝衣针、维尼龙线和竹竿制成的钓具。

　　 具体方法是：

　　 线的一端扎住缝衣针中间，另一端扎在竹竿的上方，蚯蚓穿在衣针上。傍晚，将装好的钓钩放入富有水草的浅水塘边水底部，竹竿牢牢地插在塘边埂泥上，第2天一早就去收回钓钩，即可捕到可喜的鳝鱼。但这种捕鳝方法，易使鳝种损伤而不容易养活。

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