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冬桃产地
一、产地冬桃的主要产地有陕西户县、眉县、渭南、商县、山阳、宝丰、江苏徐州的沛县、安康、河北的易县等地都是冬桃的产地。二、特点冬桃顾名思义就是冬天结的的桃子，就被叫作冬桃。
它们一般是在春日的4月份才开花，夏季6月份才开凋零，直到11月份开始成熟，成熟以后就算不摘，一直放在树上也不会坏，就这样可以储存的春节期间。
三、养殖环境1、土壤：选择稍微PH值偏酸一点的土质，栽培即可，因为冬桃有比较强的适应性。2、光照：生长季要给予它充沛的光线照射，可以使它果实大，肉质好，口感佳。3、浇水：保持潮湿即可，干了就浇，不干不浇，千万不能水大，造成水涝现象，宁可干燥一点也行。4、施肥：在冬桃定植以后，3年过后就会进入丰收的季，所以每三个月施一次肥就行，有利于促进果实生长和花芽分化。
冬桃苗的品种有哪些
冬桃，又名雪桃、贡桃，肉质细腻，甘甜多汁、清脆芳香、口感好，营养较一般桃子高2-3倍。市场上我们常见的冬桃有李官冬桃、万山冬桃以及张庄冬桃，种植历史悠久。
一、冬桃是什么季节的水果 冬桃，是一种开花时间在3-4月，成熟期在10月中旬-11月的桃子，是秋冬季节的水果。
在滁州地区，3月下旬盛花，11月上旬果实开始成熟，11月中旬果实充分成熟，果实生育期240天左右，11月下旬开始落叶，树体生长期270天左右。今年种植的冬桃次年挂果，每株挂果5-10公斤，次年亩产3000多斤，收益非常可观。冬桃一年苗一米左右，二年就可以长到二米左右，第二年就可挂果，见效快，长势快，超晚熟整个成熟期达到半年左右，10月底成熟。 二、冬桃有哪些品种特点 1、冬桃果实茸毛短密，果皮底色青色，阳面粉红色，着色面积可达70%以上。
果肉乳黄色，硬溶质，可溶性固形物含量达16.1%以上，口感清脆、浓甜，耐贮运，汁少糖多，质细脆嫩，肉厚核小，甘甜味美，远胜普通桃子。2、冬桃属落叶乔木，适应性强，耐严寒、抗干旱，属喜光喜温树种，适宜在海拔1300-2500m、年均气温8-18℃、年降雨量700-1300mm的地区栽培。3、冬桃生长势强，树姿直立，节间短，花芽易形成，2月中旬萌芽，3月中旬开花，4月结果，11月中旬果实开始成熟，果实发育期长达240天左右。
4、冬桃在种胚形成、果实膨大和新梢持续生长期，需要大量水分供给。冬桃生长需要充足的光照，对土壤要求不严，一般土壤均可栽培，全年可分生长期和休眠期。 冬桃成熟期较晚，正好填补了冬季无鲜果的空白。
具有个大、脆甜、晚熟、丰产、耐储存的优点，外表着绯红色、果肉清脆回甘、口感极佳。
冬桃的营养价值
冬桃属桃子极晚熟品种的一个品系，因成熟期在大雪纷飞、草木凋零的万山而得名，是种一奇特、罕见的果品。它以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，表面微红色，很耐贮存。
冬桃果实厚重，汁多味浓，脆甜可口，外表形神兼备，光泽艳丽，同时又具有极高的营养价值。
据测定，万山冬桃维生素C含量为每百克31.69毫克，是弥猴桃的3.4倍，苹果的6.3倍；含可溶性物质13.7%，蛋白质17.3%，约是苹果的86.5倍，含糖13%左右，每百克果肉含胡萝卜素0．01毫克，核黄素0．02毫克，维生素C6毫克，富含钙、磷、铁等矿物质。被科学家称为天然保健极品。近年来，我市又通过芽变迭种培育出品质更优，最大单果重量超斤的冬桃衍变新品种——万山寿桃，再次轰动全国。万山冬桃于十月下旬成熟，生长期长，由于万山昼夜温差大，光照充足，营养积累丰富，含糖量高，口感脆甜，且耐储藏，在冷库储存可保鲜一个月。
冬桃果实近圆形，单果平均重71.32克，大者达91.2克，果皮色白，阳面有红晕，绒毛多，果肉白色，汁少糖多，质细脆嫩，肉厚核小，甘甜味美，远胜普通桃子。冬桃树自然生长结果，不用嫁接。春天它开花比普通桃树早七、八天，桃儿长到樱桃般大小即停止生长，秋后再长个儿。
直到冬天的“大雪”季节才成熟，生长期达250多天。成熟的桃子，表面有一层白色绒毛，绿莹莹的，绿里透出紫红，色泽鲜艳。核小，核与靠近的果肉呈赤红色，使人联想起它经历了风雪严寒，献给人们的是丹心一片。
冬桃吃起来口感清脆，并带有一定的甜味，十分好吃，从古到今一直受到人们的青睐。
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