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1. 鲳鱼的养殖

　　 1、建设鱼池

　　 鲳鱼是一种比较常见的淡水鱼类，对池塘基本上没有特殊的要求，一般的鱼池经过处理之后就能够养殖鲳鱼，即使是混养，也可以在4-5月左右放入鲳鱼，但要注意鱼池深度不宜过深，2米以内即可，且在放入鱼苗之前最好消毒一次。

　　 2、准备食料

　　 鲳鱼是杂食性的鱼类，从植株的碎屑到小鱼小虾到浮游生物都能吃，因此为了使人工养殖的鲳鱼能够快速的生长壮大，最好是使用豆粕、鱼粉、骨粉、面粉、玉米粉等进行混合制成颗粒食料为鲳鱼投送，注意定时定量定点投放。

　　 3、水体调整

　　 鲳鱼是一种能适应较为恶劣的环境的动物，但是如果水体经常性的出现长期缺氧的情况，就有可能会导致鲳鱼因为缺氧而不吃食，因此要及时为其进行增氧的工作，并在夏天时定期换水加入新水，保持水体的相对洁净和生态环境稳定。

　　 4、疾病防治

　　 如果是主要或是专门养殖鲳鱼的鱼池，由于这种鱼类的抗病能力强，鱼种规模巨大，基本上不会出现一般的疾病肆虐的现象，是不用特别注意的，在日常的养护中即便使用药物也要用专用的鱼药，绝对不能使用一般的农药。

2. 鲳鱼的养殖方法

　　 鲳鱼品种很多，其中有一些是可以养殖的，但是像银鲳这种对生长环境要求较高的不能人工养殖。而像金鲳、淡水白鲳等常见鲳鱼是可以养殖的。

　　 淡水白鲳鱼是可以进行人工养殖的，白鲳鱼在幼鱼时期是一种观赏性比较强的鱼类，作为养殖鱼类来说，白鲳鱼是杂食性的鱼类，消化系统比较发达，生长速度较快。

3. 鲳鱼的养殖饲料

　　 海鲳鱼能人工养殖。

　　 1、养殖条件

　　 水质清新无污染，pH为7.0-8.2，盐度范围在5‰-12‰之间，氨氮含量低于0.5mg/L，亚硝酸盐含量低于0.1mg/L。

　　 2、池塘改造及清塘消毒

　　 利用冬闲干塘曝晒后翻耕平整，加固、加高池岸，对进、排水闸门渗漏水、塌陷处进行维修，清除过多淤泥。池内建面积1亩—1.5亩暂养池。改造后每亩用100kg生石灰化水后干池泼洒消毒。

　　 3、苗种投放和管理

　　 投苗前15天，进水80cm，每亩用10kg—15kg茶籽饼温水浸泡24小时后全池泼洒，以杀灭野杂鱼卵。每亩投施100kg~150kg发酵有机肥，待池水呈黄绿色或茶褐色，即可准备投放鱼苗。

　　 到5月中旬，水温达到20℃时，每亩放养体长2.5cm—3cm淡化的鲳鱼苗2500尾，鱼苗购自厦门，先投放于暂养池培育。每亩混养200尾体长为5cm—6cm鯵鱼苗、4000尾体长为1.5cm淡化斑节对虾苗，直接投放大塘。放苗时池水茶褐色，含有丰富天然饵料生物，透明度为30cm，盐度为80‰。

　　 苗种标粗鲳鱼鱼苗在暂养池中24小时充气增氧，投苗2天后开始投喂浮游动物或刚孵化的卤虫无节幼体，1周后用绞碎鱼糜，添加30%粉状鳗鱼配合饲料，拌均捏成小团状，投放于料罾，每口暂养池放置6个—8个料罾，每天投喂2次—3次，日投喂量为每万尾鱼苗1000g—1500g，

　　 逐渐驯化为鲳鱼0#全价配合饲料投喂。经过20天培育，卵形鲳鯵长至4cm-5cm，可打通暂养池，让鱼种进入大塘。

　　 4、养殖管理

　　 投饵管理。鲳鱼使用粗蛋白含量43%的金鲳鱼专用膨化颗粒饲料投喂，混养的鲻鱼、斑节对虾不另行投饵。按鱼规格大小选择不同型号的饲料，前期用0#料、1#料，中后期用2#料、3#料。根据气侯、水质情况灵活调整投饵量，一般低温阴雨天少投料，晴天气温高多投料；

　　 水温20℃左右每天投喂2次，日投饵量为鱼体重8%—10%；6月—9月水温为25℃—35℃时，金鲳鱼摄食旺盛，生长快，每天投喂3次—4次，日投饵量增至鱼体重15%以上；高温闷热天气要适度控制投饵量，避免金鲳鱼暴食。

　　 日常管理。日常管理要做到早、中、晚最少巡塘三次，观察鲳鱼摄食情况，发现鲳鱼摄食量异常或死鱼时要查找原因，及时对症处理。经常检查进排水口过滤网，清除杂物，发现破损及时更换，注意观察水质变化，发现池水恶化要及时加注新水。

4. 鲳鱼的养殖周期

　　 当年人工孵化的卵形鲳鲹鱼苗一般在10厘米左右进行投放，养殖4～5个月即可达到400g以上的商品规格。一般来说，卵形鲳鲹的市场价格在600g/尾以上时较好，因此建议在此时收获。

5. 鲳鱼的养殖技术

　　 20度。

　　 金鲳鱼养殖时要建造深两米，坡比1:2.5的池塘，池底有6-10厘米的淤泥，且排灌要方便。放养前要先消毒处理，保证无菌才行。放养通常是在五月中旬，水温在20度左右的时候，注意不可太密。平时投喂时若是晴天每天投喂两次，阴雨天要减少量。另外，后期管理要注意及时调控水质，还要预防病害。

6. 鲳鱼的养殖的野生的区别

　　 鲳鱼是一种可以食用的鱼类，鲳鱼包含许多品种。其中，大部分鲳鱼品种都生活在海洋之中，属于海鱼。不过，不同品种鲳鱼分布的具体水域深度是不同的。其中，有一些分布在近海之中，比如“银鲳”，属于近海中下层的鱼类，具体的分布水深则在5-110米之间，因此它们就不属于深海鱼。另外，有一些品种的分布水域会比较深，比如“刀鲳”，分布在印度洋以及太平洋较深的水域之中。还有一些品种，比如“金鲳”，在春天、夏天的时候会从外海游到近海来，在冬天到来的时候又会游到外海比较深的地方。因此，鲳鱼是否是深海鱼需要看具体的品种。

　　 另外，还有的鲳鱼品种本身就不是生活在海洋中的，比如“红鲳”，它们可以生活在淡水中，可以人工饲养，还可以作为观赏鱼品种。它们本身就不属于海水鱼，更不属于深海鱼。

7. 鲳鱼的养殖周期多久

　　 深海鱼属于冷水鱼，一般生长时间都较长。

　　 常见的深海鱼有：带鱼、黄花鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲨鱼、鲸鱼、三文鱼、金枪鱼、海鲈、秋刀鱼、海鳗、鲅鱼、黄花鱼、鲳鱼、鲮鱼、凤尾鱼、马面鱼等。 海鱼分深海鱼、近海鱼、冷水鱼，如挪威的鲑鱼就是冷深海域的鱼。深海污染少，深海鱼大多自然生长，冷水鱼生长时期长，因此更具有营养价值。

8. 鲳鱼的养殖产业发展

　　 1条鱼利润3.5元。

　　 以前养殖金鲳鱼的时候，大家的鱼都是养殖到平均1斤以上，10月份集中上市，市场一下子消化不了那么多鱼。导致价格严重下滑，现在很多鱼农养到禁海期前，就逐步出售4-6两的金鲳鱼。市场也不再像以前一样，只收1斤以上的鱼，现在什么规格都卖，降低了养殖风险，价格相对稳定。

9. 鲳鱼的养殖在什么地方

　　 鲳鱼原本分布在日本、朝鲜、印度等沿海地区，而且产地有优质的海水资源，利于鲳鱼生长繁殖。

10. 鲳鱼的养殖温度

　　 鲳鱼是一种热带的鱼，它既有很高的观赏的价值，也有很高的食用价值，又叫平鱼、镜语，鲳鱼的肉质非常鲜嫩而且几乎没有刺，它含有丰富的营养物质，同时有预防心血管疾病的作用，因此非常受到消费者的喜爱，现在人工养殖的鲳鱼已经越来越多，市场上也供不应求，我们就一起来看一下淡水鲳鱼是如何养殖的。

　　 鲳鱼本来是一种海水中的鱼类，但是现在人工养殖以后在淡水中也可以生长，鲳鱼对于池塘没有很特别的要求，一般的池塘都可以用来养殖，但是对水质要求特别高，必须要足够清晰没有污染，在放养之前要对池塘进行消毒杀菌，把池塘里的水全部抽干，然后撒入石灰粉进行杀菌，暴晒七天以后才可以往里面注水。

　　 注入水以后还不能立即把鱼苗放进水里，必须要试养一段时间，从池塘里面盛一部分水出来，然后把鱼苗放入养殖七天以后没有任何异常情况，就可以把所有的鱼苗放入池塘里，在冬天的时候必须要把池塘的水排干净，处理好池塘的淤泥，然后把水排出来，做好滤网，防止其他的野鱼杂鱼混进池塘中，在池塘改造好之后就可以增设一些增氧机还有投喂机，这样可以给鲳鱼提供更好的输氧设备。

　　 在准备放鱼苗的前15天，我们必须要注入水70厘米，用一些茶籽饼用温水浸泡以后，泼洒在全池塘里，消灭池塘中其他的鱼卵，再投放有机肥肥水，等到水变成黄色绿色的时候，就可以放鱼苗，鱼苗必须要选择大小规格差不多的，在七厘米左右就可以进行放养，避免一些层次不齐的鱼苗放入池塘中。

　　 因为如果他们规格不一样的话，就会出现抢时争食的现象，同时也会出现以大欺小的情况，这样就会对我们造成损失，放苗以前对于水温不能相差太大，我们必须在20度左右的环境中暂养一段时间，做好投喂管理，喂一些他们喜欢吃的浮游小动物或者是无节幼体，这样有助于它们消化，一星期以后再喂食饲料，经过半个月的培育，就可以放入池塘中进行正式的养殖。

　　 鲳鱼虽然体型不是最大的，但是他的食量特别大，它们是一种杂食性的鱼类，所以我们在养殖中如果想让它生长得更快，实现更高的收入，我们投喂的时候都会以饲料为主，选择一些面粉鱼粉等一些营养添加剂成分多的颗粒状饲料进行投喂，当然我们也可以购买其他种类的饲料，但是蛋白质含量必须要达标，达到40%以上，投喂也必须要注意每天的时间和投喂量，在每天的早上和晚上各投喂一次，上午投喂的量可以比较少，但是下午一定要多。

　　 为他们要度过漫长的夜晚，投喂量不需要根据鱼的身体体重、生长情况来决定，还有当天的天气和水温也有着非常大的关系，我们必须要多添少喂，这样才能够让鲳鱼吃饱，也不会让他们浪费粮食，另外在一些阴雨天气比较闷热，鲳鱼的摄食量可能比较少，所以必须要减少他们的饲喂量，如果饲喂的饲料太多的话就会容易造成浪费，沉淀在池底以后造成缺氧的现象产生。

　　 我们在日常管理的时候，必须要坚持每天巡视2到3次，主要查看池塘上面是否有鱼漂浮的现象，水质的变化以及鱼的生长状况，第一件要做的事情就是要加强水质的管理，及时换水注水，保持水质是新鲜的，同时要做好肥料的管理，让水色保持在黄绿色，如果颜色太深的话就代表我们放的肥水太多，要及时的更替水源。

　　 如果水颜色过于暗淡的话，就需要及时的多放有机肥保持水的肥沃状态，池水要多种一些浮萍还有浮游生物，但是这些水生植物覆盖面积也不能太广，如果超过池塘总面积的一半的话就容易使水体溶氧量不足，这个时候就需要增设增氧机让水体溶氧，特别是在夏天的时候气温特别高，而且天气不定，池塘上面的饲料必须要及时捞出来，以免对水质造成严重的影响，鱼的生长健康非常关键，他们在幼苗时期很容易遭受一些病害。

　　 所以我们必须要及时观察，一旦发现有生命的鱼，必须要把它们打捞出来及时治疗，同时要做好隔离工作，等待他们完全病愈以后才可以把鱼放入池塘中进行混养，同时也要多注意健康的鱼，看他们是否有染病的迹象，一旦有大规模的扩散，必须要准备好药物

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