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澳龙和波士顿龙虾的区别

　　2、口感不同：如果将波士顿龙虾和澳洲龙虾同时做熟剥了壳之后摆在大家面前的话，确实是非常难区分两者有什么区别的，但是如果尝一尝的话，一般就会知道了，澳洲龙虾的肉质比较老一点，但是味道的先甜程度会比波士顿龙虾更甜上一些，如果用外壳比较的话，做熟了的澳洲龙虾外壳会比波士顿龙虾更厚一些。

　　3、价格不同：波士顿龙虾是比较常见的龙虾种类，每年的产量是非常大的，所以卖的价格会稍微便宜一些，而澳洲龙虾的价格会更贵一些，因为有季节的限制。

波士顿龙虾和澳洲龙虾区别是什么

　　一、科目分类不同

　　1、波士顿龙虾

　　波士顿龙虾，别名美洲螯虾，波士顿龙虾，缅因龙虾。属十足目、海螯虾科、螯龙虾属、美洲螯龙虾种。

　　2、澳洲龙虾

　　澳洲龙虾，别名澳龙，属十足目、龙虾科、岩龙虾属、澳洲岩龙虾种。

　　二、形态特征不同

　　1、波士顿龙虾

　　体长从20 ~ 60 厘米不等，体重从 ½   ~ 4 公斤不等，体色为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色，有两个硕大、肉质丰厚的前螯，其重量约占龙虾体重的15%。第一步足为一对大螯，一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑，触角较细。

　　2、澳洲龙虾

　　足龄的澳洲龙虾重为100～250g，体色为镶嵌褐绿色，头胸部和腹 部均匀连接，外被一层坚硬外壳；胸足5对，第1对特别发达而成强大的螯。

　　外侧端有一膜鲜质红带，是雌雄分别的第2性征；有3对触须，外缘的1对特别粗长，约长于体长的1/3；尾部有5片强大的尾扇，外缀3片，中部1片较小。

　　三、生活习性不同

　　1、波士顿龙虾

　　波士顿龙虾生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活。以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食，偶尔也会吃海中植物。

　　天敌则有鳕鱼、比目鱼和其他龙虾等。波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2 ~ 3 次，成年后 (4 ~ 7岁) 一年约脱壳一次。

　　由于生活在600~700米以下的寒冷海域，波士顿龙虾离水后生存期很短，并且生长特别缓慢。

　　2、澳洲龙虾

　　昼伏夜出，白天藏匿洞中，仅显露两对触角和头部用以感触洞外动向，夜间外出觅食。主要摄食小鱼、虾蟹类、小贝类、海胆、藤壶、多毛类、藻类等。

　　龙虾依靠步足爬行，不喜游泳，行动迟缓。触角灵敏，遇敌时转动第二触角摩擦发音器发出吱吱声响以惊吓对方。受惊时常屈腹弹跳，引体向后。喜厮斗，常以俯冲方式攻击对方，有群栖习性，虾群区域性明显，常因季节水温变化和索饵、生殖等因素发生迁移，通常夏季栖于浅水处，秋冬移向较深海区，繁殖时复又到浅海处。

波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别在哪里

　　波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别是什么1、产地。

　　波士顿龙虾又叫缅因龙虾，也不产于波士顿。主产地是缅因州。北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最先作商业采捕营运，故在19世纪已被定名为缅因龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。

　　主要产地大洋洲。波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，味道鲜美香甜。

　　澳龙的肉质会比波士顿略微老一点，另外澳龙的壳比较厚，但是味道也很鲜美。波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子。

　　澳龙正好相反，没有钳子，但是壳上长满刺。波士顿龙虾价格便宜。

　　澳洲龙虾价格稍贵。波士顿龙虾比澳洲龙虾便宜的原因波士顿龙虾之所以便宜，一是因为产量大，二是因为没有季节限制，这两点就是他的价格便宜的原因。澳洲龙虾是有季节限制，而且最最关键的就是—波士顿龙虾没有澳洲龙虾好吃。所有的波士顿龙虾都是在深港口岸或南宁方向报关进来的。

波龙和澳龙的区别是什么

　　波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。澳龙产于澳大利亚南部和北部、FAO57产区。

　　其通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。

　　2、价格不同

　　澳龙会比较贵，因为不是每个季节都有的，并且繁殖也没有很快，而波龙在价格上便宜的原因是在每个季节都能捕捞，繁殖生长的也比较快，肉质也没有澳龙虾的好吃。

　　3、产地不同

　　实际上波龙又叫缅因龙虾，它不产于波士顿，主要产地是在缅因州，北美洲东北到加拿大东沿岸都有，而且缅因州产量非常多，又是低一批商业采捕营运，在以前的19世纪已被认定为缅因龙虾。而澳龙它属于非常名贵海水的虾种，身体为火红色，钳子是金黄色，肉质非常鲜美，主要产地是在大洋洲。

澳龙和波龙的区别是什么

　　澳龙：澳龙分布区域为大洋洲水域中，包括澳洲南部、澳大利亚塔斯曼尼亚岛。

　　波龙：红龙分布在太平洋西部水域中，包括日本、朝鲜近海及中国的台湾海峡和南海。

　　2、虾体色不同

　　澳龙：澳龙虾体色为镶嵌褐绿色，头胸部和腹部均匀连接，外被一层坚硬外壳；胸足5对，第1对特别发达而成强大的螯。

　　波龙：红龙虾体色为为淡红色，第1、2腹肢管状，较长，第3、4、5腹肢为白色。

　　3、 优点不同

　　澳龙：澳龙生长快，产量高；风味别具一格；有极强的耐活力，便于长途运输。

　　波龙：红龙营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜；适应性强，能忍耐恶劣天气环境。

澳龙和波龙的肉质相差多少

　　另外就是澳洲大龙虾的壳是非常厚的，不过澳洲大龙虾的肉质味道其实也是非常的鲜美。

　　澳洲大龙虾和波士顿大龙虾的区别是非常明显的，除了肉质上面有很大的差异以外，这两者的产地也是不一样的。波士顿大龙虾又被人们称之为缅因龙虾，这种龙虾其实并不是主产于波士顿，主产地是缅因州，另外在北美洲东北部地区以及加拿大的沿岸其实都是有产的，但总体来说缅因州的产量应该是最多的。而澳洲龙虾其实是属于名贵海水经济虾种，这种大龙虾是火红色的外壳爪子的是金黄色的，主要是产自于大洋洲。

　　再一个其实这两者的外观也是有一些差异的，一般如果是波士顿大龙虾的话，外壳是相当光滑的，而且波士顿大龙虾是有两个大钳子的。

　　澳洲大龙虾则正好相反，澳洲大龙虾不仅没有钳子，而且壳上长了很多的刺。如果从价格方面来看的话，波士顿大龙虾的价格要便宜很多，而澳洲大龙虾的价格则是要贵一些。

　　波士顿龙虾的价格之所以便宜，主要还是因为产量比较大，其次就是这种龙虾没有任何的季节限制。

　　但是澳洲大龙虾则不一样了，不仅有季节的限制，而且产量并不是很大。当然了，最关键的一点其实还是因为澳洲大龙虾肉质要更加的好吃一些，所以澳洲大龙虾的价格自然会更贵一些。

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