冰岛普洱茶的特点是什么意思,冰岛普洱茶的特点是什么香

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　　冰岛普洱茶的核心特点是冰糖甘甜，汤色甘甜，鲜爽清澈，纯正的冰岛茶粗壮、丰满、厚实、绵软，茶汤金黄透明，香气柔和，挂杯久而不张扬，香气以花香和果香为主。汤的口感甜滑细腻，甜味明显，汤质饱满，无苦味，生津迅速，耐泡性高。

冰岛普洱茶产地介绍

　　冰岛，又名“C岛”，位于云南临沧蒙库冰岛村，北纬23 47，东经99 54，海拔1670米。冰岛村委会距离蒙库镇约40公里。

　　冰岛村包括冰岛(老寨子)、陆界、南部、诺吾、巴外五个寨子，其中冰岛老寨子比较突出。

　　冰岛村是双江县著名的古产茶村。被誉为“云南大叶种的真实性”，是全县最早有人工栽培茶树的地方之一。

　　冰岛茶树是勐库典型的大叶乔木，叶长，墨绿色，叶厚而软，茶香浓郁，十分独特。是勐库最好的茶，是云南最好的普洱茶。

　　冰岛的古茶树不超过200棵。这些古茶树主要分布在老寨子的寨子周围，树龄都在百年以上。

　　此外，一些古茶树散落在中小茶树的茶园里。这些古茶树患有“断头症”，数量不多。一个茶园只有四至五棵古茶树。

　　除了上面提到的古茶树数量，还有一部分分布在冰岛老寨后山的茶园里，但数量不多。

　　采摘完新茶，就要开始做普洱茶了。

　　冰岛生茶的制作主要有摊放、杀青、揉捻、晒干等。做出来的茶叫生散茶。将生茶蒸熟定型后，成为压制的生茶饼，俗称青饼。

　　生散茶是经过后熟发酵、加水、堆积发酵后的熟散茶。然后压制成型，得到压制熟茶饼。

　　云南大叶种的特点是苦，大叶种家族成员蒙库种也有很重的味道。冰岛的老村，作为蒙库物种的摇篮，不苦，换句话说，甜。

　　纯正的冰岛茶汤金黄透明，香气柔和。持续时间长，不张扬，以花果为主。

　　汤的味道是甜的、甜的、滑的，有很快的回甜。汤质饱满，苦味不明显，唾液产生快，口中甜味部分深，很耐泡，连20泡都可以上。

　　叶底厚、饱满、厚实、完整，非常柔软，而其他茶叶的柔软度稍差，甚至坚实坚韧。

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