洞庭碧螺春产地在哪个省份,洞庭碧螺春的产地在

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  洞庭碧螺春产地在哪个省份,洞庭碧螺春的产地在

  碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的太湖东洞庭山和西洞庭山,而非湖南岳阳的洞庭湖,只有产于江苏洞庭山的碧螺春称为洞庭碧螺春。碧螺春以其美丽的外形,多彩的颜色,浓郁的香味和醇厚的味道而闻名。当地茶农形容碧螺春为铜丝、螺旋、多毛、清香、鲜爽。

  碧螺春的产地:

  碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。洞庭山分为东、西山。洞庭东山是一个半岛,像一艘巨轮伸入太湖,洞庭西山是一个岛,矗立在湖中。

  两山气候温和,年平均气温15.5-16.5,年降雨量1200-1500毫米。太湖水面的特点是水汽上升,雾长,空气湿润,土壤微酸性。再加上质地疏松,非常适合茶树的生长。

  碧螺春的特点:

  碧螺春以其形美、色艳、香高、味醇而闻名中外。碧螺春的品质特点是绳细长,卷曲成螺旋状,披发,银白隐绿,清香淡雅,鲜醇厚重,回味悠长,汤色翠绿清亮,叶色翠绿。喝的时候很清爽,喝完感觉很甜。素有“一嫩(芽叶)、三鲜(色、香、味)”之称。

  欣赏碧螺春还是挺有意思的。不管是用开水还是温水冲泡,都能很快沉底。即使在茶叶放进去之前用水冲一下杯子,所有的茶叶还是会沉下去,叶子会散开吐掉。饮用时,最好将茶叶放在透明的玻璃杯中,用少许开水浸泡,待茶叶散开后再注满玻璃杯。

  一杯时光如雪花飞舞,只见“白云翻滚,雪花飞舞”。看着赏心悦目,闻着香味,拿在手里,感觉贵如珍宝,就像一件高档工艺品,让人爱不释手。

  碧螺春茶为什么果香馥郁:

  洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。种植有桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴、全成红、全成绿等。茶树和果树枝干相连,根脉相通,茶吸果香,花香茶香,陶冶了碧螺春花果的天然品质。

  就像明朝《茶解》年说的“茶园不可混邪木。其间只种桂、梅、玉兰、蔷薇、松、竹,足以遮霜雪,荫凉秋日。”

  茶树和果树交替种植,使碧螺春茶具有独特的天然茶香,品质优良。真是:“满山遍野绿花,碧螺春百里香醉”。碧螺春细长,卷曲如螺,白毛外露,银白色,翠绿。冲泡时,犹如白云翻腾,香气浓郁,滋味鲜醇,汤色清澈碧绿。被誉为“一嫩(芽叶)、三鲜(色、香、味)”。

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