老班章古树茶厂,老班章古树茶是什么茶

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  老班章古茶产于老班章村所在的云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山,海拔1700-1900米。原生态植被多样性文化保存完好,土壤有机质丰富,日照充足,云层厚,湿度大,特别适合古茶树生长。此外,制作的老班长茶具有条干厚实、均匀度高、光泽度好的显著特点。

  老班长茶王树(上)~茶百科

  班章的古树大多在300年左右。由于地处偏远,有幸保存了大量的古茶。

  像云南大部分古树茶所处的环境,古茶园多分布在原生态密林中,土壤以落叶和沙土混合为主。肥沃的土壤和独特的自然生态,使老班章茶具有特殊的口感和明显的品种特征,是不可多得的最原始的原生态普洱茶。

  因为产量稀少,价格昂贵,所以采摘制作的人会比较重视。老班章的原料基本都有好看的外观,尤其是老班章粗茶,一般特点是茶条粗而肥,均匀度和光泽度好。

  成品茶回甜快,在口中膨胀性强,很多人的印象是老班章苦,这是一个误区。张槎茶比其他茶区更浓,层次极其明显,香气、甜度、苦度、稠度都显示得均匀而丰富。

  香气清新鲜有高空风味,苦的特点是苦底迅速转甜,整体口感表现在口腔后部。舌根不断产液后,从喉咙回到甜味。

  老张普洱茶的总体特征;

  1.外观:绳粗,光亮有光泽,芽叶深绿色,有光泽,除了芽头是亮白色。

  2.汤色:不同年份的老班章普洱茶有不同的变化。新茶汤色清澈明亮,在存放过程中逐渐变化。存放了三年的老班章茶汤已经黄亮而明亮。而且茶汤又浓又稠。

  3.香气:香气浓郁,暗香气突出,新茶更鲜艳。1-4年的香型一般为花蜜香,兰花香明显,杯底留香。

  4.口感:茶香浓郁,茶汤口感饱满,分布均匀,制作快,回久,浓稠,入口能明显感受到茶汤的力度和劲道。普洱茶的苦涩味很和谐,融化很快。它只停留在口腔的上颚,到了舌根和喉咙的底部,已经明显转变成甜味了。

  5.叶底:叶子比较细长,有弹性,厚实,颜色均匀,叶子上的毛比较明显。

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