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　　福建白茶属于什么茶种,福建白茶属于什么茶有好处写

　　福建白茶属于白茶，微发酵茶，是六大茶类之一。主要产于福建政和、福鼎、简阳、松溪等地。它是以大白茶和水仙茶品种的芽叶为原料，经过萎凋、干燥、采摘等工序制成。白茶的成品主要分为四种：白牡丹、白毫银针、工美、寿美。

　　世界白茶在中国，中国白茶在福鼎(福建)

　　白茶没有铁观音香，味道没有大红袍醇，但不代表味道不香，汤不美。它有自己独特的优势，就是越陈越香，越来越稳。就像一个少年，一眨眼就浮现出一个成熟稳重的气质人。

　　在明代，衡形容白茶为可爱的《煮泉小品》。他说：“芽茶次于火作者，生茶第一。也更贴近自然，没有烟火味。生茶中间，旗枪自在，青明，真挚可爱。”

　　几百年过去了，白茶的制作工艺比原来有了进一步的发展，品类也更加丰富：白毫银针、白牡丹、寿眉、工美，形状不同，汤色不同，口感也不同，但都是清、鲜、甜。

　　随着时间的推移，白茶的色、香、味会发生变化，眉眼由淡变浓，滋味由甜变醇。白茶经久耐用，经得起时间考验，能给你带来惊喜。

　　福建白茶有哪些品种？

　　1.白色银针

　　白茶产品是以大白茶或水仙茶品种的单芽为原料，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺制成。

　　特征：芽头肥硕，全身长满白毛，有小叶壳(即有旗枪之貌)。

　　2.白牡丹

　　白茶产品是由大白茶或水仙茶品种的一芽一叶二叶，经过萎凋、烘干、采摘等特定工艺制成。

　　特点：芽头微胖，洁白明显，叶抱心，姿态优美。

　　3.工美

　　白茶产品是以成组种植的茶树品种嫩芽为原料，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺制成的。

　　茶的特点很明显：芽叶与枝相连，有明显的茶梗。叶子比白牡丹的大，毛也小。

　　4.首美

　　白茶产品是以大白茶、水仙或组茶品种的嫩芽或嫩叶为原料，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺制成。

　　特点：香气纯正，汤色橙黄，口感清新纯正。

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