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　　余杭径山茶属于什么茶,余杭径山茶叶

　　余杭茶花的特点是外观紧实、纤细，毛外露，色泽翠绿；茶汤鲜绿色，滋味醇厚甘甜。绳细长美观，芽锋外露，色泽翠绿，香味幽静，滋味鲜醇，汤色翠绿明亮，叶底嫩亮，饮后耐起泡。

　　余杭径山茶的介绍：

　　余杭山茶，又名山毛峰茶，简称山茶。京山，产于浙江省余杭县西北部天目山东北峰，因其产地而得名，是一种著名的绿茶。属于热带季风气候区，温和湿润，雨量充沛。年平均气温16，年降水量1837毫米，年日照1970小时，无霜期244天。山顶多雾，峰峦谷坡多为黄红壤，土壤肥沃，结构疏松，对茶树生长十分有利。

　　山茶花在唐宋时期很有名。日本僧人南浦昭明禅师，曾在景山寺学佛，后将茶籽带回日本，是今天日本很多茶的茶种。景山是茶圣陆羽写经的地方。据《新唐书 隐逸传》年记载，茶圣陆羽曾隐居京山，为京山种茶、制茶、研茶写下了《茶经》年的传世之作。陆羽泉水用于泡茶，为景山茶增添了人文内涵。

　　余杭径山茶形态特征

　　茶叶外观嫩滑细腻，色泽翠绿，香气鲜香，汤色绿亮，滋味嫩鲜。据《续余杭县志》年的记载，产茶的有景山和吴礼四壁，多出，尤以凌霄峰为甚。景山寺僧人采摘五谷雨茶，储存在小锅里喂人。开山祖师曾经种过几棵茶树，用来拜佛。经年累月，遍布山谷，滋味鲜香独特，就是今天的景山茶也是如此。

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