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　　绿姓的由来,屯留名字的由来

　　屯炉的产地是安徽省屯溪绿茶的简称，很多茶人都把它视为中国最好的名茶之一。主产区为安徽省休宁、歙县、旌德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工出口，故名屯禄。

　　屯溪茶的制作工艺：

　　炒制绿茶的主要工艺流程是鲜叶、贮青、杀青、揉捻、二青、三青、干茶和生茶。屯青精制炒青毛茶通过筛选、摇青、提青、风选、关门、采摘初步分离成长、圆、筋、片等形态的茶叶，然后分别加工。成品茶有珍梅、龚喜、秀梅等颜色。

　　屯溪茶的种类：

　　屯绿可分为炒青和烤青，其珍品有：特珍、珍美、龚喜、秀美、珍美等。这些茶虽然形状不同，颜色不同，名称不同，但一旦品尝，都是清香醇厚，喝后让人神清气爽。其中复绿为屯绿之冠，为国内炒绿茶之极品。产于祁门县扶风乡，外形纤细美观，弦紧而粗，色泽翠绿，香味持久。它含有兰花香味或成熟的栗子香味。冲泡时汤色为黄亮，叶色翠绿，更耐冲泡，不涩，是著名的绿金。

　　绿色产区的深山窄谷，水绕山转，曲折蜿蜒，河湾河流交汇，长期冲积形成的河谷和大陆，土层深厚，透水性好，有机质丰富，肥沃，宜茶。“休宁四大名茶”、“祁门四大名茶”均产自大陆茶园。谷洲茶园枝繁叶茂，优质高产，当地称之为。如祁门伏溪口的杨树林茶，休宁县流口的明州茶等。浓郁，清新爽口，绵长细腻，具有典型的板栗风味，是屯溪名茶中的珍品。

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