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　　金骏眉什么时候采摘最好喝,金骏眉一般什么时候采摘

　　金骏眉一般在4月上旬至5月下旬采摘。按照金骏眉的行业标准，首先，金骏眉的原料必须来自武夷山国家级自然保护区的高山茶树单芽。在采摘季节，一般在4月初至5月下旬采摘。茶叶的采摘讲究芽不饱满，雨天露不湿。

　　武夷山是世界红茶的发源地，世界文化和自然双遗产地，国家重点自然保护区。

　　武夷山是山区，森林覆盖率96.3%。其主要产茶区平均海拔约1200米，年平均雾日120天，年平均气温11-18，年平均降水量约2000毫米，平均湿度80%，土壤pH值4.5-5，土壤厚度30-90厘米。非常适合茶叶种植和加工。

　　这样的纯天然环境造就了返璞归真的好茶。

　　根据GH/T 1118-2015，金俊美定义如下：

　　金骏眉茶是以武夷山市星村镇慕童村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里范围内的高山茶树单芽为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等独特工艺加工而成的一种具有“色泽金黄、汤味甘甜、甜中带香”特点的红茶。

　　武夷山红茶金骏眉与正山人种有着千丝万缕的联系。

　　金骏眉是2005年开发的新型红茶，是正山红茶的一个分支，是在正山红茶传统工艺的基础上，通过创新技术开发而成。

　　黄金——黄金，贵重之物也。

　　Jun ——“君”有三层含义：君，与“君”同音，采于山中；君，其貌如马(海马)，而马奔驰快；君，比喻意义可以提升得像奔马一样快。

　　眉毛——描述形状。眉是长寿的长久之意，茶中的好芽叫眉，如长寿眉、稀眉等。所以眉的本义是指小的高级茶尖和茶芽。

　　的确，金俊美，尤其引人注目的，是芽头。

　　每年4月初至5月下旬采摘，武夷山慕童村高山菜茶的芽很少，分布不均匀。

　　但是采摘金骏眉是要花很多成本的，金骏眉是用芽头做的，而且是手工采摘的精细活。

　　金俊美的迷人之处在于花朵和水果的天然香味。

　　当沿着茶碗内壁慢慢滴入时，茶芽慢慢伸展，沉入碗底。

　　然后香气随着热风慢慢上升，扩散，飘动。

　　是山上的花香和淡淡的草木香，在呼吸间萦绕在鼻腔里。

　　一点点的味道，淡淡的酒精，清透的蜂蜜，滑下喉咙的凉意，让人觉得甜而不腻。

　　就像春暖花开的时候隐居在山里。风穿过山沟，闻着花香，抿一口山泉。

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