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　　金骏眉泡的茶里面有好多小毛毛是什么,金骏眉泡的茶里面有好多小毛毛能喝吗

　　金骏眉的茶叶中有小毛毛，呈黄色，茶叶为单细胞覆盖，茶背表皮细胞向外突出。茶叶嫩度越高，茶叶被覆盖的越多。冲泡后，茶叶落入茶中，从而增加茶的新鲜度。茶叶在很多情况下也是衡量茶叶嫩度的重要指标。

　　一般来说，茶芽的多少是衡量芽叶嫩度的重要指标之一。它是分布在芽叶表面的细小绒毛，含有丰富的茶氨酸、茶多酚等物质。

　　茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸，能促进大脑多巴胺的分泌，有一定的提神作用，对降低血压、镇静身心、提高记忆力也有帮助。多酚类物质，主要是儿茶素类、黄酮类和黄酮醇类，具有抗炎、杀菌、抗辐射、抗氧化、抗衰老和预防疾病的作用。

　　因此，毛毛配适度的金骏眉有益于茶汤。

　　尤其是一定量的高档金骏眉放在一起存放，茶叶很容易滴成球状物质，我们称之为“毫球”。这是正常现象。

　　金俊美的汤色金黄透明，但在饮用的过程中，其实有浑浊的现象。这是储存不当变质吗？

　　其实不是的。

　　这种茶汤冷却后的浑浊有一个专业术语，我们称之为“冷却后浑浊”。

　　就是因为茶叶中含有丰富的物质，如果胶、茶多糖等胶状物质，所以一旦温度下降，这些物质就会相互凝结，变得浑浊，也就是“凉后浑浊”。

　　但需要注意的是，茶汤加热后“凉后浑浊”的现象会自然消失，汤的颜色会恢复正常的明亮。而且是高档红茶的代表之一，是内含物丰富的标志。

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