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　　,白茶什么季节喝?

　　白茶可分为新白茶和老白茶两大类。新白茶性凉，物质丰富，口感甘甜爽口，适合夏季饮用，清爽舒适。而老白茶经过长期存放，茶性更加温和，内在品质饱满丰富，茶香醇厚浓郁，春、夏、秋、冬四季皆可饮用。没有特别的限制，但是喝的时候以清淡为好，不允许长期喝浓茶。

　　白茶适合什么季节喝？

　　1.春天

　　春天万物复苏，空气充满活力，身体却缺乏能量和物质。这时候喝一些老白茶，适度，清香甘甜。

　　或者午休后，煮一壶温热的老白茶，喝一杯热茶，能起到很好的提神醒脑、唤醒身体的作用。

　　2.夏天

　　夏季养生一直是人们不断讨论的话题。面对热气腾腾、难以忍受的夏日，首先要做的就是喝新白茶。白茶有祛暑、降温、健胃、提神的功效。

　　夏天喝白茶可以喝一些新的白茶，不仅味道鲜美清新，还可以补充身体所需的能量，解暑解渴。

　　3.秋天

　　秋高气爽，万物似乎都枯萎了。这个时候早睡早起就是秋天的养生之道。此时适合喝三年左右的老白茶。三年白茶由寒转暖，润燥，适合秋燥。

　　4.冬天的

　　冬天是喝老白茶的时候，冬天是寒冷的季节。从保健方面来说，要注意养阳，以滋补为主。吃温热的食物进行调理，以提高人体的抗寒能力。

　　围着火炉煮茶，闲聊，是最温暖的茶事。这时最好的老白茶是煮的，而不是泡的。

　　煮一壶老白茶，可以放一两个大枣，就有了滋养气血的健康白茶。

　　白茶有哪些品种？

　　1.白色银针

　　白音珍是由大白茶或水仙品种的脂肪芽头制成。其形单芽肥，披白音珍，直如针，白如银，为白茶之上品。

　　2.白牡丹

　　它由白牡丹大白茶树或水仙的短芽叶的新梢的一个芽、一片叶或两片叶制成。它的绿叶上长满了银白色的嫩芽，看起来像花一样，叶子嫩嫩的。冲泡后绿叶托芽，如芽，故名。

　　3.工美

　　工美由群种嫩芽制成，毫心明显，多白绒，干茶色泽灰绿色。是白茶中产量最高的品种。

　　4.首美

　　寿眉以群种、大白茶、水仙茶树嫩芽、嫩叶制成，以长辈的眉毛命名。它是白茶中等级最低的。工美和寿美差别不大。不同的是工美的叶子更小，芽更多。

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