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　　蜂蜜柚子茶的做法窍门图片,蜂蜜柚子茶的做法步骤

　　蜂蜜柚子茶的做法小贴士：准备一个柚子，蜂蜜和少许冰糖。首先用水将柚子清洗干净，将柚子皮切成细丝，用盐水浸泡20分钟左右。锅内放入水和冰糖，煮沸后倒入柚子皮和果肉，煮沸一小时后关火风干，加入蜂蜜搅拌，最后将柚子蜜茶装瓶保存。

　　蜂蜜柚子茶的做法：

　　1.准备材料

　　准备好材料，柚子一个，蜂蜜适量，冰糖适量。先将柚子洗净，用盐擦皮，然后放入60度左右的水中浸泡10分钟，这样可以去除柚子皮的蜡质。

　　2.切开柚子皮

　　将柚皮切成几块。

　　3.切丝

　　去掉柚皮和柚肉之间的白色部分，将柚皮切成细丝，越细越好。

　　4.浸泡

　　将切好的柚皮细丝放入淡盐水中浸泡20分钟，然后捞出滤出备用。同时将柚子肉去皮切丝。如果有搅拌器，可以用搅拌器把它们碾碎。

　　5.烧水

　　准备一个干净无油的锅，加入水和冰糖，大火烧开。

　　6.小火慢煮

　　水烧开后，将切好的柚皮细丝和果肉放入锅中，然后转小火慢煮。注意时不时搅拌一下，以免烧锅。大概要煮1个小时左右，直到柚皮变得厚实金黄。然后关火，放凉，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶，最后放入冰箱冷藏3天左右就可以使用了。

　　小贴士：

　　1.柚皮的量是柚子肉的四分之一，所以这样做出来的柚子茶有一种淡淡的苦味，孩子特别是大人都能接受。

　　2.把柚子的皮切得越薄越好。你也可以在烹饪前用搅拌机把肉和皮一起碾碎。

　　3.将柚子皮均匀切成条状，用盐水浸泡1小时左右，然后洗净。

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