金骏眉为何有黑有黄,金骏眉是黑色的吗

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  金骏眉为何有黑有黄,金骏眉是黑色的吗

  正宗的金骏眉是金、黄、黑三色,大部分是黑色的,金毛外露。其次,由于金骏眉的独特品质和市场的一致好评,金骏眉的仿制版本层出不穷,如黑色和金色的金骏眉,因此很难鉴别。而黑色和金色多为染色、加糖或仿色,工艺和原料有一定差异,所以多为纯金或纯黑。

  首先从外观上看,黄芽在外观上更有优势。黄芽是金黄色的,很漂亮。冲泡出来的茶汤色泽鲜艳,呈橘黄色、琥珀色。所以市场上有一种说法,所有的黄金金俊美都是最好的。其实这是一种误传。买金骏眉一定要仔细鉴别,防止买到假冒产品。

  真正的金骏眉是金、黄、黑三色,而且大部分都是黑色,黑黄比例为8:2,毛很少。市面上看到的金骏眉都是黄芽,不是真正的金骏眉红茶。

  真正正宗的金骏眉汤颜色应该是金黄色而不是微红甚至酒红色。真正的金骏眉紧实细长,浑圆挺拔,芽尖,骨重,体匀。

  此外,正宗的金骏眉,花香、果香、蜜香全面。

  特殊香气,干茶香;热汤香气清新纯正;温汤(45左右)成熟细腻;汤凉,清雅,清高,持久。无论热饮还是冷饮,都是顺滑爽口,特点是“清、谐、醇、浓、香”。

  山外仿的金骏眉,多为色泽金黄、绒毛多的干茶,或者也是黑中带黄较多,但与其他完全金黄的条完全黑在一起,让人一看就知道是不同地域、不同品种茶叶的混合体。

  为了追求黄,开始染色,加面粉,拧加色素,加糖求精细,等等,这些也造就了不同版本的金俊美。

  但我们不必过于恐慌。毕竟只是少数现象,只要我们多注意挑选。

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