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　　西湖龙井什么样的好看,西湖龙井啥样的好

　　西湖龙井什么样的好？

　　超级茶基本上是明前茶，

　　龙井茶素以色绿、香馥、味醇、形美著称，位列中国十大名茶之首。

　　从色泽上看，差别很大，因为原料嫩，特级龙井茶的外形扁滑、直、尖；鲜艳的绿色和新鲜的颜色；整体一致性；闻到持久的香味；汤是绿色的，明亮清澈；浸泡过的芽叶很嫩，但依然鲜亮翠绿。龙井茶国家标准主要起草人、研究员卢德标说，一级茶是绿色的，不用说，五级茶是深绿色的，有碎片。

　　据了解，龙井茶国家标准实物参考样品有两套，分别按照钱塘和越州产区制定，各有特级、一级、二级、三级、四级、五级六个等级。

　　有一个简单的方法。颜色较深，香气温和且不持久，混有碎片的茶叶，基本都不好。

　　特级茶基本上是钱明茶(清明前)。颜色要绿中带黄，黄中带绿，香味要持久。泡出来的茶立马有香味，喝起来甜甜的，很舒服。一位姓石的炒茶师傅说，它获得了越乡传统炒茶技艺龙井茶王的一等奖，有30多年的炒茶经验。炒茶师傅技术好，茶的档次就会高一些，炒出来的茶档次自然就差一些。石师傅说。

　　今年龙井茶的质量是近年来最好的，

　　价格比往年高20%左右。

　　今年龙井茶的质量是近年来最好的。浙江省农业厅首席茶叶专家、研究员罗烈万说。为保持龙井茶传统品质特征，规范标识使用，组织开展了全省龙井茶感官质量和证明商标专项监测，共抽查企业81家(81批次)，完成感官质量评价和包装标签审查。

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