花匠人从多个角度为你分享白色茶是什么茶种,白色茶是什么茶类，让你更加了解白色茶是什么茶种,白色茶是什么茶类，包含茶相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　白色茶是什么茶种,白色茶是什么茶类

　　白茶，顾名思义，因其名称和汤色而得名，如银白色的雪。中国福鼎是白茶的主产区，政和、简阳、松溪等地也是白茶的产区。据知，中国60%以上的白茶产量来自福建福鼎，固有福鼎白茶之说。

　　因为白茶大部分出口，大部分销往国外，少量白茶内销。导致中国很多喝茶的人不知道什么是白茶。

　　白茶的分类：

　　根据白茶采摘标准的不同，白茶可分为芽茶和叶茶。单芽茶成为银针，叶子制成的茶成为长寿眉，芽叶不分支的茶称为白牡丹。根据茶树的种类，白茶可分为大白茶、小白茶和水仙白茶。一般福鼎白茶变成白茶。采自大白茶的叫白茶，采自水仙茶的叫水仙白。如果大白茶茶树只采一芽，其成品称为白毫银针；如果从大白茶或水仙茶上采摘一芽二叶三叶，成品叫白牡丹；如果从福鼎当地茶树上采摘一芽二叶三叶，成品称为工美和寿美。按制茶种类分，先有白针，后有白牡丹、工美、寿美、新工艺白茶。

　　白茶功效：

　　白茶功效突出，历史悠久，早在《茶经》年和《本草纲目》年就有记载。755-79000中国茶道创始人陆羽的茶学专著。公元《茶经》年，圣人陆羽记载永嘉以东三百里有白茶山。据茶史专家陈远考证，永嘉东三百里是海，南三百里是错。南百里是福建福鼎(唐是长溪县的辖区)，是白茶的原产地。《茶经》李时珍写药学著作，《本草纲目》李时珍记载：白茶性寒凉，功同犀角。中医证明，白茶味温凉，有清热降火、燥湿解毒的功效。长期以来，在福鼎等白茶产区，常以冰糖炖白茶降火燥热，治疗牙痛、便秘、水土不服等疾病。陈年白茶甚至被用来治疗儿童麻疹和发烧。

　　白茶制作过程：

　　白茶的制作过程一般分为萎凋、干燥、包装、保存四个步骤。

　　1.萎凋：萎凋是白茶浓白品质的关键，可分为室内萎凋和室外萎凋。

　　2、烘干：也称烘焙，烘焙温度要刚刚好，温度过高，香味不凉，温度不够，香味平淡。焙茶变成粗茶。

　　3.包装：焙炒后的生茶在包装前应进行筛分或精制，以固定茶叶的形状，便于储存。

　　4.保存：干茶叶的含水量应控制在5%以内，放入1-5的冷冻室。从冰箱里拿出来的茶叶，三个小时后打开包装。

以上就是花匠人为你整理的白色茶是什么茶种,白色茶是什么茶类，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。